कसा हुआ पनीर के एक स्पर्श के साथ तोरी भरवां

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 मध्यम तोरी
  • 2 cebollas
  • 1/2 किलो कीमा बनाया हुआ गोमांस
  • जैतून का तेल
  • 2 बड़े टमाटर
  • 1 बड़ी गाजर
  • 1/2 गिलास सफेद शराब
  • Gratin के लिए कसा हुआ पनीर के 100 ग्राम
  • नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

विटामिन सी, विटामिन बी और बीटा कैरोटीन। ये सिर्फ कुछ हैं तोरी के गुण, मेरे लिए एक सब्जी। इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, मूत्रवर्धक प्रभाव और शायद ही मेद। इसे एक हजार तरीकों से भी तैयार किया जा सकता है, इसलिए आज हम इसे भुने हुए, ओवन में और मीट और सब्जियों के समृद्ध संयोजन के साथ पकाने जा रहे हैं जो घर के छोटे लोगों को पसंद आएंगे।

यह एक नुस्खा है जहां समान भागों मांस और सब्जियों को मिलाया जाता है, उन लोगों के लिए एक आदर्श नुस्खा जो सब्जियों को पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि वे पूरी तरह से कीमा बनाया हुआ बीफ़ के स्वादिष्ट स्पर्श के साथ छलावा करते हैं जो इसे एक शानदार स्वाद देता है। इस मामले में मैंने मांस को चुना है, लेकिन आप जो चाहें, उसके साथ कर सकते हैं: सामन, टूना, कॉड, हार्ड-उबला हुआ अंडा, बेकन, या वह मांस जिसे आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं (चिकन, टर्की, पोर्क, बीफ, भेड़ का बच्चा। ..), समुद्री भोजन, यहां तक ​​कि सब्जियों का भी।

तैयारी

  1. तोरी को लंबा-लंबा काटें। उन्हें एक चम्मच चम्मच की मदद से खाली कर दें या एक कूड़े से, तोरी को खराब नहीं करने के लिए बहुत सावधान रहना चाहिए।
  2. एक के साथ आग पर फ्राइंग पैन रखो तेल का चम्मच और कटा हुआ प्याज, कटा हुआ गाजर और तोरी मांस जोड़ें। उन सभी सब्जियों और जब वे sautéed sauté diced टमाटर जोड़ रहे हैं। कम गर्मी पर इसे लगभग 20 मिनट तक पकने दें।
  3. इस समय के बाद, कीमा बनाया हुआ मौसम और सॉस में जोड़ें और इसे सभी जायके को परवान चढ़ा दें।
  4. एक बार जब हम मांस का काम कर लेते हैं, सफेद शराब की एक छप जोड़ें और इसे लगभग 10 मिनट तक वाष्पित होने दें।
  5. कीमा बनाया हुआ मांस निकालें और इसे आराम करने दें।
  6. 5 डिग्री पर लगभग 180 मिनट के लिए ओवन को पहले से गरम करें, और बेकिंग शीट पर ज़ूचिनी डालें। नमक और काली मिर्च और तेल की एक बूंदा बांदी और भरने के बिना पकाना 10 डिग्री पर लगभग 180 मिनट के लिए। इस तरह हमारे पास कुरकुरे स्पर्श के साथ बनाई गई ज़ूचनी होगी।
  7. अब तोरी को सॉस के साथ भरें और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर का एक स्पर्श जोड़ें, और इसे लगभग 5 डिग्री पर 200 मिनट के लिए ओवन में पकाने दें।

प्लेट एकदम सही है, हाँ आप एक अमीर टमाटर सलाद के साथ तोरी का साथ देते हैं.

रिकेटिन में: शाकाहारी एबॉर्जिन

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  1.   bebabielsa@hotmail.com कहा

    शानदार भरवां तोरी ... ...

  2.   शादी कहा

    स्वादिष्ट! मैं इसे अभी तैयार करूँगा! इस नुस्खे के लिए धन्यवाद।