गौच सॉस, ग्रील्ड मीट के लिए आदर्श

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 1 गिलास जैतून का तेल
  • सफेद शराब सिरका का 1/2 गिलास
  • प्याज का एक टुकड़ा
  • लहसुन के 2 लौंग
  • मीठे पपरिका का 1 बड़ा चम्मच
  • एक चुटकी गर्म पपरिका
  • 1 चम्मच अजवायन
  • 1/2 चम्मच जमीन जीरा
  • ताजा अजमोद
  • काली मिर्च
  • नमक

अर्जेंटीना के नुस्खा से प्रेरित है चिमिचुरी सॉसहम एक और तैयार करने जा रहे हैं जो और भी अधिक मसालेदार है और यह कि हम आमतौर पर सुपरमार्केट, गॉचो सॉस में पैक पाते हैं। जीरा या पेपरिका जैसे कपड़े हमें स्वाद बढ़ाने में मदद करेंगे ग्रिल्ड या ग्रिल्ड मीट (सॉसेज, हैम्बर्गर, कटलेट ...) के साथ इस आदर्श सॉस के लिए।

तैयारी

  1. कच्चे स्वाद को खत्म करने के लिए थोड़े से तेल में कटा हुआ प्याज डालें।
  2. सॉस बनाने के लिए, हम प्याज सहित सभी सामग्रियों को ब्लेंडर ग्लास में डालते हैं और अच्छी तरह से हराते हैं। बाकी अवयवों के साथ चटनी तेल के पायस के लिए बहुत ही निर्दोष होना चाहिए।

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