कारमेलाइज़्ड सेब तीखा, सबसे अच्छा स्वभाव

सामग्री

  • 3 बड़े अंडे
  • 1/2 कप व्हिपिंग क्रीम
  • वेनिला सुगंध की कुछ बूँदें
  • 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन (पिघला हुआ)
  • 1/2 कप गेहूं का आटा
  • एक चुटकी नमक
  • पिसी हुई दालचीनी
  • 2 नानी स्मिथ सेब (हरा और तीखा)
  • 3-4 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
  • नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच
  • 1 दालचीनी छड़ी
  • मुट्ठी भर अखरोट
  • चीनी का गिलास

आप एक और नुस्खा जानने के बिना बिस्तर पर कभी नहीं जाएंगे। कल मेरे साथ यही हुआ। मैं सुपरमार्केट में लाइन में इतना शांत था जब मेरे बगल में बैग में कुछ चमकदार हरे सेब डालती एक महिला थी। उनके साथ वह अपना पसंदीदा केक बनाने जा रही थी। यह एक सेब पाई है जिसे ब्राउन शुगर और दालचीनी में कैरामेल किया जाता है। यह करना आसान है और यह हमें लंबा नहीं लगता है। इसे खाने से ठीक पहले तैयार करना सुविधाजनक है, क्योंकि यह गर्म होता है।

तैयारी: 1. ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम करें और इस बीच अंडे को क्रीम, वेनिला और 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ हरा दें जब तक कि हमें एक चिकनी क्रीम न मिल जाए।

2. अलग से आटा, एक चुटकी नमक और थोड़ा सा दालचीनी मिलाएं। हम दोनों तैयारियों को एक सजातीय पेस्ट छोड़ने तक बांधते हैं।

2. एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में, शेष मक्खन को दालचीनी की छड़ी, ब्राउन शुगर और नींबू के रस के साथ मिलाएं। इस चाशनी को उबलने दें और ताजे कटे हुए सेब डालें। हम फलों को कम गर्मी पर पकाते हैं जब तक कि यह निविदा और कारमेल में भिगोया नहीं जाता है।

3. हम सेब को एक गोल बेकिंग पैन में डालते हैं, उन्हें अखरोट के साथ छिड़कते हैं और आटा पलटते हैं। लगभग 25-30 मिनट तक बेक करें जब तक कि केक फर्म न हो और उसका टॉप गोल्डन ब्राउन न हो जाए।

4. हम केक को गर्म और छिड़क चीनी के साथ परोसते हैं।

छवि: आप सब

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  1.   अच्छी तरह से खाने के लिए कहा

    सदैव। सुबह मेरे लिए मिठाई जरूरी है। मैंने कभी सेब के पाई को कैरी करने की कोशिश नहीं की, इसके लिए मरना पड़ता है।

  2.   पकाने की विधि - बच्चों और वयस्कों के लिए व्यंजनों कहा

    हम इसकी पुष्टि करते हैं ... यह मरना है !! तो आगे बढ़ो और इसे तैयार करें :)

  3.   क्रिस्टीना कॉर्सेस मार्टिनेज कहा

    मैं दिल लेता हूं, लेकिन क्या आप पुष्टि कर सकते हैं कि यह केवल 3 बड़े अंडे या 6 है?

  4.   अल्बर्टो रुबियो कहा

    क्रिस्टीना, तीन हैं, गलतफहमी को माफ करें