काले और सफेद केक (चॉकलेट और पनीर)

हमने पहले से ही नाश्ते पर आधारित कोशिश की मस्कारपोन के साथ चॉकलेट। हमने एक केक बनाया जिसमें दोनों सामग्री पिघल गई। इस बार हम उनका परीक्षण करेंगे प्रशीतित केक, जिसे ओवन की आवश्यकता नहीं है, और जिसमें हम पनीर और चॉकलेट की सराहना करते हैं अलग-अलग धन्यवाद दोनों क्रीम के एक उत्सुक संलयन के लिए संगमरमर का रूप.

तैयारी

1. हम कुकीज़ को पीसते हैं और पिघले हुए मक्खन के साथ कॉम्पैक्ट आटा प्राप्त करने तक मिश्रण करते हैं। हम इसे हटाने योग्य केक मोल्ड के आधार पर वितरित करते हैं।

2. हम माइक्रोवेव में कुछ सेकंड के लिए या पानी के स्नान में अलग से चॉकलेट पिघलाते हैं।

3. हमने चीनी के साथ मस्कारपोन को हराया।

4. हम पैकेज पर निर्देशों का पालन करते हुए गर्म पानी में जिलेटिन को भंग कर देते हैं।

5. हम बहुत ठंडे क्रीम को माउंट करते हैं और इसे दही और मस्कारपोन क्रीम के साथ मिलाते हैं। हम इस क्रीम को गर्म जिलेटिन में मिलाते हैं और हिलाते हैं।

6. हम इस तैयारी को दो समान भागों में विभाजित करते हैं और प्रत्येक को एक प्रकार के मेल्टेड चॉकलेट से बांधते हैं।

7. दोनों क्रीम डालो, एक के ऊपर एक, ध्यान से, बिस्किट बेस के साथ मोल्ड में और धीरे से क्रीम को कांटा या चाकू के साथ मिलाएं ताकि वे संगमरमर की तरह दिखें।

8. केक को 4-5 घंटे के लिए ठंडा करें।