कीमा बनाया हुआ मांस और मोज़ेरेला के साथ बेक्ड पास्ता

तैयारी

1. हम टमाटर धोते हैं और पासा करते हैं। लहसुन और प्याज को बारीक काट लें। हम एक सॉस पैन में जैतून के तेल के कुछ बड़े चम्मच डालते हैं, लहसुन और मांस, सीजन और भूरा जोड़ते हैं।

2. मांस निकालें और प्याज डालें। जब यह पक जाए तो इसमें टमाटर डालें और सॉस को कम होने दें। फिर हम मांस और डीफ़्रॉस्टेड मटर के साथ मिलाते हैं।

3. इस बीच, पास्ता को पैकेज पर बताए अनुसार नमकीन पानी में तब तक पकाएं। जब अल डेंटे, पास्ता को छान लें और इसे सॉस पैन में डालें जहां हमारे पास टमाटर सॉस है। अच्छी तरह मिलाएं और कटा हुआ मोत्ज़ारेला डालें।

4. हमने ओवन को लगभग 200º पर प्रीहीट करने के लिए रख दिया। ओवन के लिए एक कंटेनर में, हम नीचे जैतून के तेल के साथ हल्के से कवर करते हैं और पास्ता को टमाटर सॉस और मोज़ेरेला के साथ डालते हैं, इसे पूरे कंटेनर में अच्छी तरह से वितरित करते हैं।

5. हम सतह को कसा हुआ पनीर के साथ कवर करते हैं और इसे लगभग 15 मिनट के लिए या सतह के सुनहरे होने तक ओवन में रख देते हैं।