केला और दही केक

दही के पैकेट, एक मिठाई के रूप में अलग, हमें तैयार करने में मदद करें केक या सरल और तेज तरीके से क्रीम, जिलेटिन की जगह। चीज़केक के समान यह दही केला (या अन्य फल जो हम चाहते हैं) के साथ है। केले कि कच्चे रास्ते और चलते हैं बेक किया हुआ.

तैयारी:

1. हम कुकीज़ को कुचलते हैं या कुचलते हैं और मक्खन को पिघलाते हैं। जब तक हम एक कॉम्पैक्ट और सजातीय पेस्ट प्राप्त नहीं करते तब तक हम अपने हाथों से दो सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाते हैं। हम उस सांचे के नीचे को ढँक देते हैं जिसे हम उपयोग करने जा रहे हैं और इसे सख्त होने तक फ्रिज में रख दें।

2. केले छीलें, उनमें से एक को आधा में काटें और ऊर्ध्वाधर स्लाइस बनाएं। हम उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं और उन्हें थोड़ी सी चीनी के साथ छिड़कते हैं। हम केले को ओवन और रिजर्व में पीसते हैं। हम अन्य दो को पतले स्लाइस में काटते हैं और बिस्किट बेस को कवर करते हैं।

3. हम पैकेज पर इंगित दही तैयार करते हैं। हम इसे शहद के साथ मीठा करते हैं और स्वाद के लिए काले कोको के स्पर्श के साथ इसे स्वाद देते हैं। जब तैयारी गर्म होती है, तो हम इसे मोल्ड के ऊपर डालते हैं। हमने इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जब तक कि केक अच्छी तरह से सेट न हो जाए, लगभग एक घंटे।

4. केक को ग्रैटिन केले के स्लाइस से सजाएं।

छवि: बीबीसी गुडफूड