केला तिरुमिसु

रेसेटिन में फलों के साथ एक और मिठाई। इस मामले में एक केले tiramisu। शायद इस प्रकार के फल तिरामिसू बच्चों के लिए अधिक स्वादिष्ट होते हैं, जो कभी-कभी कॉफी के कड़वे स्वाद को अस्वीकार करते हैं।

सामग्री: हार्ड स्पंज केक, 250 जीआर। मस्कारापोन, 2 अंडे, 50 जीआर। चीनी, केला लिकर, 4 केले, 2 गिलास दूध, कोको पाउडर,

तैयारी: हम चीनी के साथ गोरों और यॉल्क्स को अलग-अलग माउंट करते हैं। हम केले में से एक के साथ दूध को व्हिस्क करते हैं और इसमें शराब का छींटा डालते हैं। हम अन्य केले को अच्छी तरह से काटते हैं या उन्हें हराते हैं।

हम केक को दूध में दोनों तरफ डुबोते हैं और एक चौकोर सांचे में हम उनके साथ एक परत की व्यवस्था करते हैं। अब हम केले की प्यूरी की एक परत फैलाते हैं। हम व्हीप्ड योलक्स के साथ मस्कारपोन को मिलाते हैं और फिर गोरों को ध्यान से बर्फ के बिंदु के साथ। हमने इस क्रीम की एक पतली परत लगाई। हम स्पंज केक, केला और मस्कारपोन की अन्य परतों के साथ ऑपरेशन को दोहराते हैं। मस्कारपोन की यह अंतिम परत मोटी होती है। हम कोको के साथ छिड़के।

छवि: पाक कला