कैंडिड फलों और परी बालों के साथ क्रिसमस केक

तैयारी

1. हम ओवन को चालू करके और इसे 200ºC पर पहले से गरम करके शुरू करते हैं

2. एक कटोरे में हम अंडे को चीनी के साथ डालते हैं, और उन्हें तब तक फेंटते हैं जब तक एक सजातीय क्रीम न रह जाए।

3. पिघला हुआ मक्खन (कमरे के तापमान पर) डालें और फेंटना जारी रखें

4. हम बादाम के साथ मिश्रित आटा और बहुत छोटे कटे हुए कैंडीड फल मिलाते हैं।

5. हम स्वाद के लिए दालचीनी और संतरे का रस (केवल रंगीन भाग) भी मिलाते हैं।

6. हम सब कुछ एक स्पैटुला के साथ मिलाते हैं।

7. हमारे पास एक सांचा तैयार होगा, जिसे तेल या मक्खन से चिकना किया जाएगा और चर्मपत्र कागज से ढक दिया जाएगा, जहां हम पास्ता का आधा हिस्सा डालेंगे

8. हम परी के बालों की एक परत लगाते हैं और उसके ऊपर बाकी बादाम का पेस्ट लगाते हैं

9. शीर्ष पर कटे हुए बादाम रखें और केक को लगभग 50 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि टूथपिक से पोछने पर यह साफ न निकल जाए।