कैसे सही फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए

मुझे फ्रेंच फ्राइस पंसद है!, और खासकर जब हम उन्हें बनाते हैं तो वे कुरकुरे होते हैं, थोड़ा तैलीय और स्वादिष्ट स्वाद के साथ। तो आज हम देने जा रहे हैं रिकेटिन ट्रिक ताकि फ्राई हमेशा सही, कुरकुरे और स्वादिष्ट बनकर आए।

आलू छीलें, उन्हें पतली पट्टियों में काट लें और उन्हें लगभग 2 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दें। जब आप आलू पकाने के लिए जाते हैं, तो उन्हें पानी से निकालें और उन्हें सूखा दें।

एक तैयार करें बेकिंग ट्रे और उस पर आलू डालें। उन्हें अब्सॉर्बेंट पेपर से सुखाएं.

एक रखो गर्म करने के लिए पर्याप्त जैतून के तेल के साथ पैन और जब तेल गर्म होता है, तो आलू को छोटे बैचों में डालें। उन्हें भूरा नहीं रहना चाहिए, हमें बस उन्हें लगभग 4 मिनट तक पकाना है।

उस समय, हटाने और शोषक रसोई कागज पर नाली.

वापस जाओ जैतून के तेल को गर्म करें और एक बार बहुत गर्म होने पर, आलू को कई बैचों में फिर से अच्छी तरह से भूनें जब तक वे अच्छे न लगें सुनहरा और खस्ता। फिर अब्सॉर्बेंट पेपर की मदद से अतिरिक्त तेल को फिर से निकालें।

एक बार जब आप उन्हें अच्छी तरह से तेल से निकाल दें, एक अच्छा नमक के साथ उन्हें नमक, और वे खाने के लिए तैयार हो जाएंगे।

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  1.   क्लाउडिया कहा

    कितनी अच्छी चाल है। मैंने कल्पना नहीं की होगी

  2.   एवलिन रिंगर कहा

    वे सही बाहर आते हैं !!! Attest !!! घर पर हम उन्हें ऐसे करते हैं !!

  3.   Alejandra कहा

    एक प्रश्न मुझे उसी आलू को फिर से भूनना है, एमएमएम अच्छा, मैं समझता हूं कि नहीं

  4.   एली कहा

    कितना धनी।