चीनी के क्रंच के साथ कॉर्डोवन केक

तैयारी

1. आटा बनाने के लिए, हम आटे को पानी, सिरका, मक्खन और नमक के साथ मिलाना शुरू करते हैं जब तक कि यह एक सजातीय और बहुत नरम पेस्ट न बन जाए।

2. हम इसे फैलाते हैं और मक्खन से ढक देते हैं

3. हम इसे कई बार मोड़ते हैं, फिर से खींचते हैं और दो बराबर गोल टुकड़ों में बांट देते हैं।

4. हम एक को आधार के रूप में उपयोग करते हैं और इसे परी के बालों से ढकते हैं

5. आटे के दूसरे टुकड़े से हम केक को ढकते हैं, सिरों को फेंटे हुए अंडे से रंगते हैं और किनारों को चोटी के आकार में बंद करते हैं।

6. हमने केक को नॉन-स्टिक पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखा और लगभग 250 मिनट के लिए 35 डिग्री पर ओवन में रख दिया।

7. ओवन से बाहर निकलने और ठंडा होने पर, हम केक पर चीनी और दालचीनी का मिश्रण छिड़कते हैं।