कोरिज़ो और रिकोटा पनीर रोल

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 2 व्यक्तियों के लिए
  • 1 ताजा पफ पेस्ट्री
  • कोरिज़ो के कुछ स्लाइस
  • रिकोटा चीज़
  • कसा हुआ पनीर
  • arugula
  • कुछ तुलसी के पत्ते
  • एक अंडे की जर्दी
  • काली मिर्च

इस रात को ख़ास बनाने के लिए एक बहुत ही सरल रेसिपी। सबसे शुद्ध इतालवी शैली में कुछ रोल जो मरने के लिए हैं। तीन मुख्य सामग्री, कोरिज़ो, रिकोटा पनीर और कसा हुआ पनीर, थोड़ा अरुगुला और कुछ तुलसी के पत्तों से गार्निश किया जाता है।

तैयारी

हम आटा को बहुत पतला होने तक फैलाते हैं। हम राशि के साथ उदार होने के नाते रिकोटा पनीर वितरित करते हैं क्योंकि यह हमारे रोल को रसदार बना देगा। रिकोटा पनीर के ऊपर हम कोरिज़ो स्लाइस, अरुगुला के पत्ते, तुलसी और कसा हुआ पनीर (स्वाद के लिए) डाल रहे हैं, आप जो चाहें डाल सकते हैं।

अब यह कसकर रोल करने के बारे में है ताकि सब कुछ अच्छी तरह से दबाया जाए। एक बार हमारे पास है, यह केवल हमारे लिए हमारे बड़े रोल को लगभग एक सेंटीमीटर के स्लाइस में काट देता है और बेकिंग ट्रे पर चर्मपत्र कागज पर प्रत्येक रोल को रखें। हम उन्हें थोड़ा अंडे की जर्दी के साथ ब्रश कर रहे हैं।

हमने ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट किया और पंद्रह मिनट तक बेक किया।

फायदा उठाना!

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