कुकिंग ट्रिक्स: आलू को कैसे पकाएं और सख्त न हों

हर बार जब आप आलू पकाते हैं, तो क्या आप कभी उनकी दानशीलता नहीं पाते हैं? आज हम आपको कुछ आसान ट्रिक्स देने जा रहे हैं ताकि पका हुआ आलू सही रहे और निश्चित रूप से यह कठिन नहीं है।

  1. बहते पानी के नीचे आलू साफ करें। सुनिश्चित करें कि वे सभी छोटे और समान आकार के हैं।
  2. खाना बनाते समय टूट-फूट को रोकने के लिए, उन्हें ठंडे पानी, नमक और सिरका के एक चम्मच के साथ एक सॉस पैन में त्वचा के साथ पकाने के लिए डालें.
  3. एक मध्यम आलू पकाने के लिए हम इसे छोड़ देंगे लगभग 30/35 मिनट के लिए खाना बनाना। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे पके हुए हैं, आपको बस उन्हें टूथपिक या कांटे से पोछना होगा, और देखना होगा कि वे नरम हैं।
  4. एक बार हमने देखा कि वे नरम हैं, उन्हें छीलने और उन्हें सही बनाने के लिए, हम नल के नीचे ठंडा पानी डालकर उन्हें ठंडा करेंगे, हम उन्हें छील लेंगे और एक बार जब हम उनके पास होते हैं, तो हम उन्हें उस नुस्खा के अनुसार काटते हैं, जिसे हम बनाने जा रहे हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह आसान है, आपको बस इन सरल सुझावों पर ध्यान देना होगा। अब से पके हुए आलू बनाने के लिए कोई बहाना नहीं है।

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