कुकिंग ट्रिक्स: कैसे बनाएं फ्रोजन चॉकलेट

तैयारी

1. कुकीज़ को पाउडर होने तक क्रश करें। चॉकलेट आइसक्रीम डालें और पेस्ट बनने तक सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।

2. पास्ता को एक सिलिकॉन मोल्ड (आइस चेस्ट की तरह) में रखें, अच्छी तरह से दबाएं ताकि यह मोल्ड का आकार ले ले, और इसे कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें जब तक कि पास्ता कच्चा न हो जाए।

3. हम फ्रीजर से निकालते हैं और गोलार्ध को काम की मेज पर रख देते हैं।

4. एक कंटेनर में सफेद चॉकलेट और दूसरे में डार्क चॉकलेट पिघलाएं। हम एक पूर्ण गोला प्राप्त करने के लिए दो अर्ध-गोलों को चिपकाते हैं, और वे छोटी गेंदों की तरह बने रहते हैं। हम उन्हें कुछ छड़ियों से चुभाते हैं ताकि वे लॉलीपॉप की तरह दिखें।

5. हम प्रत्येक गेंदों को चॉकलेट में स्नान करते हैं और चीनी गेंदों के साथ सजाते हैं।