हम सभी ले जाने से संबंधित हैं, और बच्चों को ले जाने के लिए, a स्वस्थ और संतुलित आहारयही कारण है कि कुछ खाना पकाने के गुर जानना महत्वपूर्ण है जो हमें वसा के बिना खाना पकाने में मदद करेंगे और जो व्यंजन हम तैयार करते हैं वे स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत स्वास्थ्यप्रद भी होते हैं।
यह बच्चों को एक आहार पर रखने के बारे में नहीं है, यह कुछ व्यक्तिगत है और यह कि आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए यदि आवश्यक हो, लेकिन उनके आहार को अधिक स्वस्थ बनाने के साथ-साथ पूरे परिवार के लिए भी। इन पर अच्छे से ध्यान दें वसा के बिना पकाने के लिए रसोई की चाल और आपका भोजन ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होगा:
सब्जियों:
- शोरबा बनाते समय, सब्जियों को बहुत काट लें।
- सब्जियों को अंदर डालने के लिए पानी गर्म होने तक प्रतीक्षा करें।
- नींबू के साथ सलाद पोशाक।
- यदि आप क्रंचियर सब्जियां चाहते हैं, तो उन्हें उबालते ही बर्फ के पानी में डाल दें।
मांस और मछली:
- ग्रिल पर मांस और मछली खाना। जब इसे बाहर की तरफ थोड़ा सा चिह्नित किया जाता है, तो गर्मी कम करें ताकि यह अंदर पर किया जाए।
- खाना पकाने के लिए स्थानापन्न नींबू का तेल।
- नमक को हमेशा तब जोड़ा जाना चाहिए जब मांस पैन में हो और इसे किया जाना शुरू हो गया हो।
- बेक्ड मछली को सब्जियों के बिस्तर पर पकाया जाता है।
Otros:
- किचन पेपर बिना तेल के पकाने में मदद करता है।
- चीनी के साथ बेक्ड सेब और नाशपाती एक आदर्श मिठाई बनाते हैं।
सभी वसा के बिना पकाने के लिए!