केकड़ा गेंदों: दोपहर के भोजन के लिए, दोपहर के भोजन के लिए

हम आम तौर पर सलाद या सलाद में केकड़े की छड़ें तैयार करते हैं, या यहां तक ​​कि बच्चे अक्सर बैंड-सहायता द्वारा अपने दम पर उन्हें खा जाते हैं, जैसा कि मैंने किया था जब मैं छोटा था। इस रेसिपी में हम कुछ तले हुए गोले बनाने के लिए समुद्री छड़ियों का उपयोग करने जा रहे हैं।

ये गर्म समुद्री भोजन-स्वाद वाले स्नैक्स, एपरिटिफ या बुफे दोनों के लिए उपयोगी हो सकते हैं, जैसे कि दोपहर के भोजन पर, या रात के खाने के लिए।। एक गुलाबी सॉस द्वारा आरोपित, कुछ स्वाद मेयोनेज़ या कुछ अन्य सॉस स्वादिष्ट हैं।

सामग्री: 2 मध्यम आलू, 300 ग्राम केकड़े की छड़ें, 1 वसंत प्याज, 1 भुना हुआ लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च, ब्रेडक्रंब, अंडा, नींबू

तैयारी: छिलके वाले आलू को पकाएं, उन्हें सूखा लें और कांटे से मसल लें। कटा हुआ केकड़ा, कटा हुआ और sautéed chives, बारीक कटा हुआ घंटी काली मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। इसे फ्रिज में लगभग 2 घंटे के लिए ठंडा होने दें। फिर हम गेंदों का निर्माण करते हैं, हम उन्हें अंडे और ब्रेडक्रंब के माध्यम से एक छोटे से नींबू के साथ मिश्रित करते हैं और हम उन्हें एक और घंटे के लिए फ्रिज में फिर से आराम करने दें। इस समय के बाद, हम उन्हें गर्म तेल में भूनें। सुनहरा भूरा होने पर, हम उन्हें बाहर निकालते हैं और उन्हें सूखा देते हैं।

छवि: प्रिंट, पृथ्वी

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  1.   Macarena कहा

    बहुत अच्छा, मैं उन्हें अभी करूँगा

  2.   ओरिया कहा

    इस सप्ताह के अंत में मैंने उन्हें तैयार किया है और वे वास्तव में सफल रहे हैं !!!!

    1.    अल्बर्टो रुबियो कहा

      ओले! हमारे व्यंजनों की कोशिश करो! क्या आपने उनके साथ किसी भी सॉस के साथ किया?