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ये छोटे दिलकश कपकेक आप उन्हें प्यार करेंगे। उन्हें बहुत प्यार से बनाया जाता है ताकि आप जार में आधा एम्पाडा बना सकें और वे बहुत अच्छे हैं। इसकी फिलिंग इसके मुख्य घटक के रूप में है चिकन और सब्जियां, एक विशेष आटे के साथ ताकि यह के साथ परिपूर्ण हो छिछोरा आदमी। उन्हें आजमाने की हिम्मत करें, वे अलग हैं और वे स्वादिष्ट हैं।
अगर आपको फिलिंग वाली रेसिपी पसंद हैं, तो आप हमारी रेसिपी बनाने की कोशिश कर सकते हैं। 'आलू और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पैनकेक'.
गोश्त पाइ
- एलिसिया टोमेरो
- सर्विंग्स: 6
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 1 छोटा प्याज
- 1 बड़ी गाजर
- 2 बड़े चम्मच कच्चे या जमे हुए मटर
- आधा चिकन स्तन
- 2 चम्मच पका हुआ मक्का
- गेहूं के आटे के 2 बड़े चम्मच
- पूरे दूध का 1 गिलास
- जैतून का तेल
- नमक
- पफ पेस्ट्री की 1 शीट
- ब्रश करने के लिए 1 अंडा
तैयारी
हम बारीक काटते हैं प्याज छोटे टुकड़ों में। हम धोते हैं और छीलते हैं गाजर और भी हम बारीक काट लेंगे. हम एक चौड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालते हैं और गर्म होने पर हम प्याज और गाजर डालते हैं। हम इसे एक मिनट के लिए भूनने देते हैं।
हमने काट दिया छोटे कटे हुए चिकनऔर इसे सॉस में डालें, नमक और काली मिर्च डालें।
हम जोड़ते हैं मटर और मक्का और इसे एक दो मिनट के लिए एक साथ पकने दें।
हम के दो बड़े चम्मच मिलाते हैं गेहूं का आटा और हम इसे पकाने के लिए दो बार बारी देते हैं।
हमने डाली दूध, हम इसे कुछ सेकंड के लिए गर्म होने देते हैं और हम मुड़ना शुरू करते हैं ताकि एक कॉम्पैक्ट द्रव्यमान बन जाए।
हमने जो आटा बनाया है उसे अलग-अलग सांचों में डालते हैं जो ओवन में जा सकते हैं।
हम तैयार करते हैं छिछोरा आदमी, कुछ छोटे वर्गों को काटना जो उन साँचों को ढँकते हैं जहाँ हमारी फिलिंग जाएगी।
हम कवर करते हैं कैप के आकार का पफ पेस्ट्री के साथ मोल्ड और एक छोटी सी पट्टी के साथ सजाने के लिए। हम कुछ करते हैं छोटे त्रिकोणीय कट ताकि ओवन में पकाते समय आटा सांस ले। अंडे को फेंटें और पफ पेस्ट्री के ऊपर ब्रश करें। हम इसे ओवन में गर्मी के साथ ऊपर और नीचे रखेंगे 180 मिनट के लिए 15 °. जब वे पक जाएं तो हम उन्हें गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं।
