किकोस, घर का बना

कुछ घर का बना किको के साथ छोटों को आश्चर्यचकित करें। आप वह होंगे जो इसे नमक की जगह देता है और यदि आप चाहें तो इसे अधिक स्वाद देने के लिए कुछ मसाले डाल सकते हैं, उदाहरण के लिए कुछ मसालेदार।

सामग्री: 500 जीआर। सूखे मक्का, 100 मिली। जैतून का तेल, नमक

तैयारी: पहले हमें नमकीन पानी में मकई को भिगोना चाहिए ताकि यह बहुत निविदा हो। कुछ घंटों के बाद हम इसे अच्छी तरह से सूखाते हैं और तेल और थोड़ा नमक के साथ एक पैन में मकई की गुठली डालते हैं। लगभग 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर Sauté, अक्सर सरगर्मी जब तक सभी अनाज अच्छी तरह से भूरे रंग के होते हैं। शोषक पेपर पर ठंडा होने दें और नमक के साथ ठीक करें।

छवि: किकोसलवारो

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  1.   ऊंचे दर्जे का कहा

    नमस्ते! मैं जानना चाहूंगा कि किस प्रकार का मकई सूखा मकई है, क्या यह वही है जो पॉपकॉर्न बनाने के लिए उपयोग किया जाता है? धन्यवाद!!!

    1.    Recetin.com कहा

      यदि हां, तो वही! :)

  2.   मिगुएल कहा

    रेसिपी शेयर करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद, मैं कुछ पूछना चाहता हूँ:
    1 क्या यह गंभीरता से पॉपकॉर्न के समान है?
    पानी में नमक की 2 मात्रा और भिगोने के लिए पानी की मात्रा।
    3 सटीक भिगोने का समय, कुछ घंटों में लगभग 3 या 12 होगा?

    फिर से धन्यवाद, मैं उन्हें बनाने के लिए उत्तर प्राप्त करने के लिए उत्सुक हूं।
    मिगुएल

  3.   फॉस्टिनो कहा

    हैलो, क्या मैं पैराग्वे से स्टार्च मकई का उपयोग कर सकता हूं?