घर का बना चिकन नगेट्स

तैयारी

1. हम एक बर्तन में पानी डालते हैं और चिकन ब्रेस्ट को अच्छी तरह पक जाने तक उबालते हैं।

2. हम इसके थोड़ा ठंडा होने की प्रतीक्षा करते हैं, और हम इसे सावधानी से खोलते हैं, हड्डी, तंत्रिकाओं आदि के किसी भी अवशेष को हटा देते हैं।

3. अच्छी तरह से कटा हुआ चिकन अंडे की सफेदी, उबले हुए आटे, बर्गोस चीज़ और सीज़न के साथ मिलाएं।

4. हम छोटी गेंदें बनाते हैं और उन्हें आटे से गुजारते हैं। अपने हाथों की मदद से, हम इसे सोने की डली का विशिष्ट आकार दे रहे हैं। अगला, हम उन्हें पीटा अंडे और ब्रेडक्रंब से गुजरते हैं।

5. एक फ्राइंग पैन में, हम प्रचुर मात्रा में जैतून का तेल डालते हैं और नगेट्स को अच्छी तरह से सुनहरा होने तक भूनते हैं।

6. एक बार जब वे हमारे पास आ जाते हैं, तो हम उन्हें एक सोखने वाले कागज पर अतिरिक्त तेल निकालने देते हैं।

7. बहुत बहुत अच्छे!