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अगर आपको मेक्सिकन खाना पसंद है, तो घर का बना चिकन फजीटा बनाना न भूलें, जिसमें पूरे परिवार के लिए ढेर सारे स्वाद और स्वास्थ्यवर्धक सामग्री हो। आपको बस मसाले डालकर चिकन ब्रेस्ट को फ्राई करना है। हम सब्जियों को स्ट्रिप्स में भी पकाएंगे और आपके साथ गेहूं के फजिटे भी लेंगे। उस मैक्सिकन स्पर्श के साथ इसका साथ देने में सक्षम होने के लिए, हम इसे अंतिम स्वाद देने के लिए नींबू का रस मिला सकते हैं।
यदि आप वास्तव में फजिटास पसंद करते हैं, तो आप हमारी रेसिपी को आजमा सकते हैं चिकन और प्राच्य स्वाद।
घर का बना चिकन फजिटास
- एलिसिया टोमेरो
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 8 गेहूं फाजिट्स
- 500 ग्राम चिकन स्तन
- 1 चम्मच मीठा या गर्म पेपरिका
- 1/2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 1 चम्मच जमीन जीरा
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 pimiento रोजो
- 1 हरी मिर्च
- 1 मध्यम प्याज
- 1 नींबू या नीबू का रस
- कटा हुआ अजमोद या cilantro
- नमक
- जैतून का तेल
तैयारी
हमने स्तन काट दिया स्ट्रिप्स में चिकन और एक कटोरी में डाल दें। नमक काली मिर्च और हम मसाले डालते हैं: लहसुन पाउडर और पिसा हुआ जीरा। हम इसे पलट देते हैं और इसे कम से कम एक घंटे के लिए मैकरेट होने देते हैं।
जैसे ही हम काटते हैं लाल मिर्च, हरी मिर्च और प्याज पट्टियों में एक फ्राइंग पैन को जैतून के तेल के छींटे के साथ गरम करें और पकने तक भूनें।
मैरीनेट किए हुए चिकन के साथ हम एक दूसरे छोटे तेल के साथ गरम करने के लिए एक विस्तृत फ्राइंग पैन डालते हैं। हमने डाली मांस और तलना सभी तरफ से हल्का ब्राउन होने तक।
हमें अभी भी फजिटास को इकट्ठा करना है। हम डालते हैं फजीटास को गर्म करें माइक्रोवेव में या फ्राइंग पैन पर। जैसे ही हम उन्हें बाहर निकाल रहे हैं हम उन्हें मांस और सब्जियों से भरने जा रहे हैं।
ऊपर हम फेंक सकते हैं नींबू या चूने का एक निचोड़ और कटा हुआ अजमोद या cilantro. इन्हें गरमा गरम परोसें।
