घर का बना चेरी जैम कैसे बनायें

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • चेरी के एक जार के लिए
  • ग्लास जार
  • साफ चेरी के 600 जीआर, pitted और डंठल हटा दिया
  • 250 ग्राम चीनी
  • आधा नींबू का रस

वे सीजन में हैं, इसलिए हम इसका फायदा उठाने जा रहे हैं स्वादिष्ट चेरी जैम तैयार करें कि हम एक में पैक करने जा रहे हैं ग्लास जार एक अधिक घर का बना और सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति, साथ ही यह सुनिश्चित करने के लिए कि हम जो जाम तैयार करते हैं वह लंबे समय तक बेहतर रहता है।

यह कोई संयोग नहीं है कि अधिकांश जाम, साथ ही सभी प्रकार के भोजन और पेय ग्लास में पैक किए गए थे। इस पैकेजिंग सामग्री के गुणों में से वे उजागर करते हैं कि यह 100% पुनर्नवीनीकरण है और इसमें अनंत जीवन है। यह एक अक्रिय पदार्थ भी है, जो उन पदार्थों के हस्तांतरण को रोकता है जो हमारे भोजन और इसलिए हमारे स्वास्थ्य को संशोधित और बदल सकते हैं। यही कारण है कि मैं हमेशा ग्लास उत्पाद खरीदता हूं!

नुस्खा तैयार करना बहुत आसान है और यह स्वादिष्ट है!

तैयारी

पहली चीज जो हम करेंगे, वह पत्थर और चेरी के कोने को हटा देगा। हम चेरी को सॉस पैन में रखते हैं और उन्हें चीनी और नींबू के रस के साथ कवर करते हैं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, और चेरी को 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में आराम करने दें।

एक बार जब वह समय बीत जाता है, हम उन्हें बाहर निकालते हैं और आग पर सॉस पैन डालते हैं। जब यह उबलने लगे तो आँच को कम से कम करें और 20 मिनट तक सब कुछ पकने दें। कभी-कभी चम्मच से मिलाते हुए।

एक बार यह समय बीत गया, हम मिक्सर की मदद से सब कुछ पीसते हैं और इसे ठंडा होने दें।

अब हमें केवल अपने जाम का स्वाद लेना है और जो बचा है, उसे हमारे चुने हुए ग्लास जार में रखें।

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  1.   निकोल कहा

    इस नुस्खा के लिए नींबू का रस कितना आवश्यक है ... मैं पहले से ही सब कुछ पका रहा हूं, लेकिन मेरे पास नींबू नहीं है। कुछ में बदलें या इसका कार्य क्या है