घर का बना चॉकलेट भरा हुआ क्रोइसैन कैसे बनाएं

सामग्री

  • 1 प्लेट पफ पेस्ट्री
  • नोकिला
  • Harina
  • अंडा

क्या आप सीखना चाहेंगे कि कैसे करना है पफ पेस्ट्री क्रोइसैन? आज सुबह हमने रेसिपी को अपलोड किया है हमारा फेसबुक, लेकिन हमारे पास इसे अपने ब्लॉग पर अपलोड करने का समय नहीं था। अब आपके पास यह है और यह है कि ये क्रोइसैन जो मैं आपको बनाना सिखाता हूं, सप्ताहांत पर नाश्ते के लिए एकदम सही हैं।

करने के लिए बहुत सरल और दो विकल्पों के साथके साथ, घर का बना पफ पेस्ट्री जैसे हम आपको रेसिपी बनाना सिखाते हैं, या खरीदे हुए पफ पेस्ट्री के साथ। मैं आपको पहले विकल्प की सलाह देता हूं क्योंकि वे बहुत बेहतर हैं, लेकिन दोनों परिपूर्ण हैं। आगे की हलचल के बिना, मैं आपको नुस्खा के साथ छोड़ देता हूं :)

पफ पेस्ट्री क्रोइसैन की तैयारी

हम खरीदे गए पफ पेस्ट्री को या उसके अनुसार तैयार किया गया है हमारे घर का बना पफ पेस्ट्री नुस्खा, और हम इसे एक छोटे से आटे के साथ रसोई काउंटर पर फैलाते हैं ताकि यह हमारे पास न चिपके।

एक बार जब हमने इसे बढ़ाया, हम कुछ का उपयोग करते हैं जो हमें एक बड़ी परिधि बनाने में मदद करता है, क्योंकि यह हमारे कोरसेंट का आधार होगा। मेरे मामले में, मैंने एक गोल ट्रे चुनी है। हम गोल आकार बनाते हैं, और एक बार हमारे पास होता है, हम अलग-अलग विभाजन करना शुरू करते हैं, हम सर्कल को आधे में विभाजित करते हैं, बदले में आधा और प्रत्येक कमरे से हम तीन और भागों को बाहर निकालते हैं ताकि हमें कुल 12 क्रोइसैन प्रति पफ पेस्ट्री शीट मिलें।

चाकू की सहायता से प्रत्येक भाग को बनाया, हमने अपने प्रत्येक त्रिकोण के सबसे मोटे क्षेत्र में थोड़ा सा नोसिला या कोकोआ क्रीम लगाया, और अपने हाथों की मदद से हम क्रोइसैन प्राप्त करने तक रोल कर रहे हैं।

चॉकलेट क्रोइसैन आटा

एक बार जब हम उन सभी का गठन कर लेते हैं, हम उन्हें एक पीटा अंडे की जर्दी के साथ पेंट करते हैं, हमने ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम करने के लिए रख दिया, और उन्हें 8 डिग्री पर लगभग 180 मिनट तक बेक करें जब तक कि हम यह न देख लें कि वे अच्छी तरह से भूरे रंग के हैं।

अंडे से एलर्जी वालों के लिए, उन्हें अंडे से पेंट करने के बजाय, आप उन्हें खूबानी जाम से पेंट कर सकते हैं। वे स्वादिष्ट हैं!

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  1.   जुआन डिएगो कहा

    मूल रूप से उन्हें काटने का तरीका। मैं तीन बिंदुओं के प्रत्येक त्रिकोण को थोड़ा खींचने की सलाह देता हूं, ताकि आप इसे एक और मोड़ दे सकें (क्रोइसैन के 6 विशिष्ट चरणों को प्राप्त करने के लिए)। उन्हें बनाने की कोशिश करो, यह बहुत मजेदार है।

    1.    एंजेला विलारेजो कहा

      ओह विचार जुआन के लिए धन्यवाद! :)

  2.   जीतना कहा

    मैं इतना मक्खन नहीं लगाऊंगा

  3.   इसाबेला मैकीली कहा

    एक सवाल है कि मुझे पेस्ट्री प्लेट कैसे या कहां मिल सकती है या अंग्रेजी में इसे कैसे खोना है xfavo मदद करता है :)

  4.   जूलिया कहा

    धन्यवाद। क्या कोई मुझे बता सकता है कि खुबानी जाम क्या है? ??