चिकन, पालक और झींगा स्टू

आज ... छोले! हम उन्हें तैयार करने जा रहे हैं पालक, हकीक और झींगे। मुझे यकीन है कि आप समुद्र के स्वाद के साथ इस मूल स्टू को पसंद करने जा रहे हैं।

L छोला जो हमने उपयोग किया है वे सूखे हैं इसलिए सोने जाने से पहले उन्हें भिगोना न भूलें। यदि आप इस व्यंजन को तैयार करना चाहते हैं, तो आप पहले से ही पके हुए छोले का उपयोग कर सकते हैं, बर्तन से। आपको केवल चरण संख्या 3 में नुस्खा शुरू करना होगा।

और अगर आप छोले तैयार करना चाहते हैं, लेकिन आप कुछ ठंडा चाहते हैं, तो मैं अपने पसंदीदा व्यंजनों में से एक की सलाह देता हूं: विनगेट में छोला

चिकन, पालक और झींगा स्टू
हैके और छोले के साथ एक स्वादिष्ट छोले का स्ट्यू
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: मछली
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 500 ग्राम सूखे छोले
  • 190 ग्राम हेक
  • 220 ग्राम छिलके वाले झींगे
  • 250 ग्राम ताजा पालक
  • 2 PATATAS
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1 चम्मच मैदा
  • नमक
तैयारी
  1. एक कटोरी पानी के साथ रात भर पहले छोले को भिगो दें।
  2. हमने एक बड़े सॉस पैन में पानी डाला और आग पर डाल दिया। जब यह गर्म होता है, तो छोले को भिगोकर रखें और उन्हें मिलाएं। मध्यम गर्मी पर कुक, जब आवश्यक हो।
  3. ढक्कन पर लगभग एक घंटे के बाद, जब वे व्यावहारिक रूप से पकाया जाता है, तो खुली और टुकड़े टुकड़े में आलू जोड़ें। हम एक और आधा घंटा पकाते हैं।
  4. हम फिर ताजा और अच्छी तरह से धोया पालक के पत्ते जोड़ते हैं। हम तब तक पकाते हैं जब तक छोले अच्छी तरह से पक न जाएं।
  5. हमने एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी और मछली को सॉस किया। अगला हम झींगे जोड़ते हैं और उन्हें एक साथ हेक के साथ जोड़ते हैं।
  6. हम पैन में एक चम्मच आटा डालते हैं और इसे एक मिनट के लिए सॉस करते हैं।
  7. हमने सॉस पैन में पैन में सब कुछ डाल दिया जहां हम स्टू तैयार कर रहे हैं। हम नमक समायोजित करते हैं।
  8. लगभग 10 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ पकने दें। हम गर्मी बंद कर देते हैं और इसे सेवा करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम करने देते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 400

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