चिकन और गुआकोमोल टैकोस

इस सप्ताहांत यह मैक्सिकन शैली खाने का समय है। हम कुछ कोशिश करेंगे tacos कीमा बनाया हुआ मांस और हलचल तलना सब्जियों से अलग है। वे ग्रील्ड चिकन होते हैं, हल्के से कटा हुआ और एक ग्वामामोल का आधार होता है। न ही ए टॉपिंग de पिघल पनीर या टमाटर सॉस.

सामग्री (4): 8 गेहूं टॉर्टिलास, 400 जीआर। साफ चिकन स्तन, 1 कप guacamole, गर्म सॉस (ब्रावा, टबैस्को) की कुछ बूँदें, 1 हरी मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में काट लें, 1 लाल प्याज, ताजा धनिया, काली मिर्च, तेल और नमक

तैयारी: 1. चिकन स्तन को स्ट्रिप्स में काट लें, उन्हें सीजन करें और उन्हें मसालेदार सॉस के साथ सीज़न करें। अच्छी तरह से मिलाएं और जब तक हम नुस्खा के साथ जारी रखते हैं, उन्हें फ्रिज में आराम करने दें।

2. सब्जियों को बारीक या बारीक कटी हुई जूलिएन स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें नरम करने के लिए थोड़ा तेल और नमक के साथ मिलाएं।

4. चिकन को तेल के साथ फ्राइंग पैन में भूरा करें।

5. हम प्रत्येक गेहूं के टॉर्टिला पर एक छोटे से गुआमकोम को फैलाते हैं, जिसे हमें एक एम्पैनाडिला के आकार में मोड़ना चाहिए। शीर्ष पर थोड़ा कटा हुआ चिकन रखें और अनुभवी सब्जियों और बारीक कटा हुआ सीलेंट्रो से सजाएं।

एक अन्य विकल्प: स्तन के बजाय कीमा बनाया हुआ चिकन मांस का उपयोग करें। टैकोस इस प्रकार खाने में आसान होते हैं।

छवि: व्यंजनों २०

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  1.   मारी कारवाले कहा

    मैं रात के खाने के लिए टैकोस होने के बारे में सोच रहा था लेकिन अपने तरीके से वह एक संयोग है: डी

  2.   गैब्रिएला अल्बर्टो कहा

    मेरे पास इस सप्ताहांत के लिए चिकन टैकोस भी है, लेकिन वास्तव में मैक्सिकन (यही मैं वहां से !!!) के लिए है। चिकन स्तन पकाया और कटा हुआ है। टॉर्टिलास को गर्म किया जाता है, उन्हें ब्लॉक बनाकर बंद कर दिया जाता है और उन्हें लकड़ी के टूथपिक की मदद से बंद कर दिया जाता है। उन्हें सुनहरा भूरा होने तक गर्म सूरजमुखी तेल में तला जाता है। उन्हें टूथपिक को हटाकर मोटी क्रीम और बारीक कटे हुए लेटस के साथ कवर किया जाता है। यदि यह वांछित हो तो इसे ग्याकोमोल और गर्म सॉस के साथ परोसा जाता है। लाभ उठाइये! ; डी

  3.   गैब्रिएला अल्बर्टो कहा

    जाहिर है, उन्हें कटा हुआ चिकन भरकर बंद कर दिया जाता है !!! = बी

  4.   अल्बर्टो रुबियो कहा

    बहुत अमीर!!! थैंक्यू गैब्रिएला