करी चावल, चिकन के साथ या गार्निश के रूप में?

सामग्री

  • 2 गिलास लंबे या उबले हुए चावल
  • चिकन शोरबा के 4 गिलास
  • 1 Cebolla
  • 3 चम्मच करी
  • काली मिर्च
  • तेल और नमक।

हम करी चावल, सुगंधित और स्वादिष्ट, आदर्श के लिए बेस नुस्खा तैयार करेंगे चिंराट, चिकन, सब्जियों या अंडे के साथ मिश्रण करने के लिए। यदि आप थोड़ी मात्रा में चावल खाना पसंद करते हैं, तो इसे मीट या फिश स्टोव के साइड की तरह परोसें।

तैयारी: 1. प्याज को अच्छी तरह से मसल लें और इसे सॉस पैन में तेल के साथ तब तक सेकें जब तक कि यह नर्म और पारदर्शी न हो जाए। फिर, हम सीजन करते हैं और करी को जोड़ते हैं।

2. चावल को सॉस पैन में डालें और प्याज और करी के साथ एक-दो मिनट के लिए डालें, जब तक कि यह उनके साथ अच्छी तरह से न मिल जाए।

3. चावल के ऊपर उबलते शोरबा डालो और 15-20 या निविदा तक पकाना। खाना बनाते समय फिर से नमक।

चित्र: Acomerfuera

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