मशरूम के साथ चिकन जांघों

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • आलू के 500gr
  • नमक
  • 1 ताजा चिव
  • कटा हुआ मशरूम का 700gr
  • 8 muslos चिकन
  • काली मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच आटा
  • 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 250 मिली चिकन शोरबा
  • कुठरा

अगर छोटों को चिकन का शौक है, तो आप इसे तैयार करने से नहीं चूक सकते मशरूम के साथ चिकन के लिए स्वादिष्ट नुस्खा। यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे आप किसी भी समय तैयार कर सकते हैं क्योंकि यह बहुत सरल है और यह स्वादिष्ट है। मशरूम के साथ चिकन जांघों के लिए यह स्वादिष्ट नुस्खा देखें।

तैयारी

हम पानी को थोड़ा नमक के साथ उबालते हैं और लगभग 20 मिनट के लिए पूरे आलू। इस समय के बाद, हम उन्हें सूखा और आरक्षित करते हैं।

एक पैन में हम जैतून के तेल के दो बड़े चम्मच डालते हैं और प्रत्येक तरफ लगभग 8 मिनट के लिए चिकन जांघों को भूरा करते हैं। हम उन्हें आरक्षित छोड़ देते हैं।

उसी पैन में, प्याज को थोड़ा और तेल डालकर तब तक भूनें जब तक कि यह रंग न बदल जाए। हम थोड़ा नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं। मशरूम जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए सब कुछ पकने दें।

उस समय के बाद, आटे का एक बड़ा चमचा जोड़ें और इसे पूरे पैन में वितरित करें। इसे 5 मिनट के लिए भूरा होने दें और चटनी के गाढ़ा होने तक नॉन स्टॉप हिलाते हुए गर्म चिकन शोरबा डालें। हम नमक बिंदु का परीक्षण करते हैं और अगर हम देखते हैं कि इसे थोड़ा और अधिक की आवश्यकता है, तो हम जोड़ते हैं।

एक फव्वारे में हमने कटा हुआ आलू को आधार के रूप में और मशरूम के साथ चिकन के ऊपर रखा, और हम उन्हें 8 और मिनट के लिए ओवन में एक आखिरी हीट स्ट्रोक देते हैं। उस समय के बाद, हम कुछ सुगंधित जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं जैसे कि अजवायन की पत्ती और सेवा।

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  1.   पर्टिक्स कहा

    और चिकन? क्या हम इसे रस्सी से बांधकर चलते हैं जबकि मशरूम बनाया जाता है?