परमेसन पनीर चिप्स

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 300 ग्राम परमिगियानो रेजिमेंटो पार्मेसन पनीर, कसा हुआ
  • कुछ ताजा और कटा हुआ मेंहदी के पत्ते
  • कुछ तिल
  • काली मिर्च पाउडर

किसी भी समय लेने के लिए स्वस्थ और बेक्ड चिप्स। वे फ्रेंच फ्राइज़ की तरह हैं लेकिन परमेसन के साथ। बहुत क्रिस्पी और एक पल में बनाया जाता है और वे दिन के किसी भी समय लेने के लिए एपर्टिटिफ़ के रूप में स्वादिष्ट होते हैं। आप जितना चाहें उतना रचनात्मक हो सकते हैं, उन्हें उन आकृतियों में बना सकते हैं जो आप चाहते हैं और उन मसालों और जड़ी-बूटियों को जोड़ें जिन्हें आप सबसे अधिक पसंद करते हैं।

तैयारी

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए रखें। और एक बेकिंग ट्रे पर, बेकिंग पेपर रखें। कद्दूकस किए हुए पार्मेसन चीज़ के छोटे-छोटे टीले बनाएं जैसे कि वे कुकीज़ हों, और थोड़ा कटा हुआ दौनी, जमीन काली मिर्च और तिल के साथ शीर्ष।

लगभग 10 मिनट तक बेक करें, और जैसे ही आप देखते हैं कि वे बुलबुले बनाते हैं उन्हें ओवन से हटा दें।

चिप्स

उन्हें कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें और स्पैटुला या चाकू की मदद से चिप्स को हटा दें, सावधान रहें कि उन्हें तोड़ न दें।

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