चीनी नूडल सूप

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 115 ग्राम चावल नूडल्स
  • 2 तोरी
  • 2 Tomate
  • 4 चाइव्स
  • एक लहसुन लौंग
  • सब्जी शोरबा के 6 गिलास
  • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच और केसर के धागे का आधा हिस्सा
  • कुछ कटा हुआ चिव्स
  • पिमिन्ता नेग्रा
  • नमक

आज हम एक तैयारी करने जा रहे हैं सब्जियों के साथ चीनी नूडल सूप, जो डाइटिंग कर रहे हैं, उनके लिए आदर्श है, क्योंकि इसमें 200 से कम कैलोरी होती है। एक अमीर गर्म सूप की तुलना में इस ठंड से बेहतर कुछ नहीं है, जो हमें कई पोषक तत्व प्रदान करता है और स्वस्थ है।

इसके अलावा, नए सूप बनाना सीखना हम हमेशा अपने आहार और एकरसता में मत पड़ो, एक कारक जिसे हमें बच्चों के साथ ध्यान में रखना चाहिए ताकि वे हमेशा एक ही चीज खाने से ऊब न जाएं।

तैयारी

एक सॉस पैन में हम सोया सॉस और केसर के साथ शोरबा को जोड़ते हैं जिसे हमने मोर्टार में थोड़ा सा मैश किया होगा और इसे उबाल लें।

हम सब्जियां तैयार करते हैं, चाइव्स को छल्ले, टमाटर में काटते हैं, उन्हें छीलते हैं और उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं, और तोरी पतली स्ट्रिप्स में। सभी सब्जियों को एक साथ कीमा बनाया हुआ लहसुन और चावल नूडल्स के साथ शोरबा में जोड़ें और मध्यम गर्मी पर फिर से उबलने दें।

पांच और मिनट के लिए कवर और उबाल लें। स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ सीजन, नमक जोड़ें और चार गर्म सूप कटोरे में, कटा हुआ चिव्स के साथ सब कुछ गार्निश करें।

वाया: लाइट किचन
छवि: अमीन रसोई

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  1.   एक प्रकार का नेवला कहा

    नुस्खा की सामग्री फोटो से मेल नहीं खाती। ऐसा लगता है कि फोटो में शैवाल या कुछ प्रकार की घास और कुछ टुकड़े हैं ... मशरूम? और केसरिया रंग भी बिल्कुल अलग है।

    1.    yiyo कहा

      चावल नूडल्स के बारे में एक गलती है। यह उनका उपयोग करने का तरीका नहीं है। चावल के नूडल्स को पहले ठंडे पानी में भिगोना चाहिए, और एक तरफ सेट करना चाहिए। जब तैयारी तैयार होती है, तो नूडल्स को सूप में जोड़ा जाता है।
      शोरबा की तैयारी के संबंध में एक त्रुटि भी है। यह न्यूनतम 90 मिनट के लिए पकाना चाहिए।

  2.   yiyo कहा

    चावल नूडल्स के बारे में एक गलती है। यह उनका उपयोग करने का तरीका नहीं है। चावल के नूडल्स को पहले ठंडे पानी में भिगोना चाहिए, और एक तरफ सेट करना चाहिए। जब तैयारी तैयार होती है, तो नूडल्स को सूप में जोड़ा जाता है।
    शोरबा की तैयारी के संबंध में एक त्रुटि भी है। यह न्यूनतम 90 मिनट के लिए पकाना चाहिए।