चॉकलेट कीनू स्पंज केक

सामग्री

  • 3 अंडे
  • 175 जीआर। शक्कर का
  • 250 जीआर। गेहूं का आटा
  • 100 जीआर। मक्खन की
  • 250 मिली। हल्के जैतून का तेल
  • 20 जीआर। बेकिंग पाउडर
  • 100 जीआर। डेसर्ट के लिए चॉकलेट
  • दो कीनू के रस के लिए
  • एक चुटकी नमक
  • एक कीनू की त्वचा से उत्साह

मंदारिन की सुगंध चॉकलेट की कड़वाहट के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है। जब हम जलपान करते हैं तो हम इसे पहले ही सत्यापित कर सकते हैं चॉकलेट ए ला तजा। क्या हम स्पंज केक पर इस जोड़ी की कोशिश करेंगे?

तैयारी: 1. सबसे पहले हम सूखे आटे के साथ खमीर को मिलाते हैं और इसे आरक्षित करते हैं।

2. जब तक हम अंडे को चीनी के साथ माउंट नहीं करते हैं जब तक कि वे सफेद न हो जाएं। फिर हम नरम मक्खन जोड़ते हैं और छड़ के साथ हराते हैं। इस क्रीम में हम रस, तेल, नमक और ज़ेस्ट मिलाते हैं। हम फिर से गूंधते हैं।

3. आटे और खमीर के मिश्रण को एक छलनी से थोड़ा-थोड़ा करके डालें और इसे आटे में मिलाएं।

4. चॉकलेट मोती जोड़ें और आटा में अच्छी तरह मिलाएं।

5. हम आटे को ग्रीसप्रूफ पेपर या अच्छी तरह से चिकनाई और आटे के साथ ढालना में शामिल करते हैं। हम केक को प्रीहीटेड ओवन में 160 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक बेक करते हैं। ओवन में मध्यम-कम ऊंचाई पर केक को रखना बेहतर होता है। केक तैयार हो जाएगा जब हम आटा को छेदते हैं और सुई साफ निकलती है।

एक अन्य विकल्प: एक और खट्टे फल के लिए मैंडरिन को सब्सट्रेट करें ताकि इसका रस और इसकी कद्दूकस त्वचा को केक में जोड़ा जा सके।

के माध्यम से: हम हीरो हो सकते हैं

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