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हम कुछ कुकीज़ तैयार करने जा रहे हैं जो घर पर हिट होना निश्चित हैं। है ड्रॉप आकार, इसलिए इसका नाम: गोकिसोल। बच्चे उन्हें प्यार करते हैं।
हम उनके साथ करेंगे मक्खन, ब्राउन शुगर और थोड़ा कोको जो स्वाद के अलावा, उस अंधेरे स्पर्श को देगा।
मत भूलो चॉकलेट चिप्स। आटा रोल करने से पहले, उन नगेट्स को फ्रिज में रख दें। हम उन्हें बाकी सामग्री के साथ एकीकृत करके अलग नहीं होने में मदद करेंगे।
हमारे पास थोड़ा सा बाइकार्बोनेट और सिरका है, इसलिए हम आटा को आराम नहीं दे सकते हैं। जैसे ही आटा किया जाता है, हम ओवन में रोलर्स, कुकीज़ और ... बनाते हैं!
चॉकलेट चिप्स के साथ Gocciole कुकीज़
उन्हें आज़माएं, वे बच्चों की पसंदीदा कुकीज़ बन जाएंगे।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- सर्विंग्स: 26
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 100 चॉकलेट चिप्स
- 2 अंडे
- नमक के 1 चुटकी
- आटे का 470 जी
- 30 ग्राम कोको पाउडर
- गन्ने की 180 ग्राम
- 3 ग्राम बाइकार्बोनेट
- मक्खन के 180 जी
- 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
तैयारी
हमने चॉकलेट की बूंदों को रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
हमने गिलास में मक्खन, चीनी और नमक डाला।
हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
हम अंडे जोड़ते हैं और मिश्रण जारी रखते हैं।
आटा और बेकिंग सोडा जोड़ें।
इसके अलावा कोको पाउडर।
हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
हम उन बूंदों को एकीकृत करते हैं जो हमारे पास रेफ्रिजरेटर में थे और सिरका जोड़ते हैं।
हम आटा के साथ एक या दो कर्लर बनाते हैं।
चाकू के साथ, हम कुकीज़ बनाते हैं और उन्हें एक बूंद में आकार देते हैं।
हम उन्हें बेकिंग पेपर के साथ कवर किए गए बेकिंग ट्रे पर रख रहे हैं।
लगभग 180 मिनट के लिए 15 पर बेक करें, जब तक कि हम यह न देख लें कि वे सुनहरे और अच्छी तरह से पके हुए हैं।
अधिक जानकारी - नींबू स्पंज केक (ब्राउन शुगर के साथ)