चॉकलेट चिप कुकीज

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 200 ग्राम नरम मक्खन
  • 1 कप चीनी
  • 1 चम्मच खमीर
  • 2 चम्मच वेनिला अर्क
  • 2 अंडे
  • 3 कप आटा
  • 1 कप चॉकलेट चिप्स
  • 1 कप कटा हुआ अखरोट

मैं आपको छोटे लोगों के साथ दोपहर की पेस्ट्री का प्रस्ताव देता हूं या इतने कम लोगों के साथ नहीं है और हम करते हैं चॉकलेट चिप कुकीज। मैंने बीज डाल दिया है क्योंकि मेरे पास पहले से खरीदे गए बीज नहीं थे और मैंने एक चॉकलेट बार काट लिया है, यह विफल रहा है, और परिणाम बहुत अच्छा रहा है (यह अभी भी चॉकलेट है, ठीक है?)। ये कुकीज़ एयरटाइट टिन या कंटेनर में लगभग 4-5 तक अच्छी तरह से रहती हैं।

तैयारी:

1. ओवन को 180ºC पर प्रीहीट करें। एक कटोरे में, चॉकलेट चिप्स और नट्स को छोड़कर सभी सामग्रियों को मिलाएं, जब तक कि सब कुछ एकीकृत न हो जाए।

2. नट्स और चॉकलेट चिप्स जोड़ें (आप एक चॉकलेट बार को काट सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगता है)।

3. एक चम्मच की मदद से, आटे के गोले बनाएं और उन्हें एक बढ़ी हुई बेकिंग ट्रे पर रखें या चर्मपत्र कागज के साथ कवर करें। हमें एक गेंद और दूसरी के बीच की जगह छोड़नी चाहिए ताकि वे बड़े होने पर चिपक न जाएं।

4. सुनहरा भूरा होने तक 10-12 मिनट तक बेक करें। हम ओवन से निकालते हैं और एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा करते हैं।

छवि: अनुग्रह

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