छिपे हुए दिल के साथ केक

तैयारी

1. हमने ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए रखा। एक आयताकार सांचे पर थोड़ा सा आटा घी लगाकर छिड़के। एक कंटेनर में हम 200 ग्राम मार्जरीन और 200 ग्राम चीनी मिलाते हैं। हम एक-एक करके 4 अंडे जोड़ रहे हैं और हर चीज को हरा रहे हैं।

2. एक अन्य कंटेनर में, हम आटा, खमीर और नमक को मिलाते हैं, और 100 मिलीलीटर दूध को शामिल करते हुए हम हलचल कर रहे हैं। हमने इसे अन्य कंटेनर के साथ एक साथ रखा।

3. हम मिश्रण में लाल रंग के रंग को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ रहे हैं और मिश्रण को मोल्ड में डालें और लगभग 55 मिनट तक बेक करें। चाकू की मदद से, हम एक चाकू से जांचते हैं कि यह केक को छेद कर बनाया गया है, और इसे 10 मिनट के लिए मोल्ड में ठंडा होने दें।

4. एक बार जब यह पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो हम केक को स्लाइस में काटते हैं और कुकी कटर का उपयोग करते हुए स्लाइस को दिल के आकार में काटते हैं।

5. हम केक मिश्रण को दूसरी बार तैयार करते हैं, उसी तरह पिछले एक में और मिश्रण की थोड़ी मात्रा मोल्ड में डालें। हमने दिलों को एक साथ और एक पंक्ति में रखा।

6. बाकी मिश्रण के साथ मोल्ड के केंद्र को भरें। हम पहले से गरम ओवन में लगभग 50 मिनट तक बेक करते हैं। हम मोल्ड से निकालते हैं और इसे पिछले वाले की तरह ही ठंडा करते हैं।

7. अगर हम चाहें तो केक में चॉकलेट टॉपिंग डाल सकते हैं। हम इसे 200 ग्राम चॉकलेट या माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में पिघलाकर तैयार करेंगे। हम पहले से ही ठंडा होने वाले केक पर डाल देंगे, और हम केक को स्लाइस में काट लेंगे।

8. अब हमें बस इसे परोसना है, हर छोटे से काटने में दिल का आनंद लेना है।