जन्मदिन का केक

तैयारी

1. हम अंडे और चीनी को कटोरे में डालते हैं।

2. हम छड़ के साथ कई मिनट तक माउंट करते हैं, जब तक कि जैसा कि फोटो में नहीं देखा गया है।

3. जब यह अच्छी तरह से इकट्ठा हो जाए, तो एक छलनी की मदद से आटा मिलाएं। हम नाजुक रूप से मिश्रण करते हैं ताकि हवा को न हटाया जाए।

4. हमने अपना आटा एक हटाने योग्य सांचे में डाल दिया है, यदि आवश्यक हो, तो हम पहले से greased और आटे में होगा। हम यह सुनिश्चित करने के लिए इसे ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ भी लाइन कर सकते हैं कि केक बिना ब्रेक के अनमोल्ड हो जाएगा।

5. हम लगभग 170 मिनट के लिए 30 पर सेंकना करते हैं।

6. जबकि केक बेक हो रहा है हम चाशनी तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए हम पानी को सॉस पैन या माइक्रोवेव में गर्म करते हैं। जब यह गर्म हो जाए, तो चीनी डालें और चम्मच की मदद से इसे घोलें। हमने आरक्षित कर ली।

7. एक साफ कटोरे में हम क्रीम कोड़ा मारते हैं। इसे अच्छी तरह से माउंट करने के लिए, यह बहुत ठंडा होना चाहिए। हम इसे छड़ या एक रसोई रोबोट के साथ इकट्ठा करेंगे।

8. केक को इकट्ठा करने के लिए हमने केक को आधा काट दिया, जैसा कि फोटो में देखा गया है।

9. हम एक चम्मच के साथ, सिरप में आधार को गर्भवती करते हैं।

10. हम बेस पर जाम लगाते हैं और फिर व्हीप्ड क्रीम लगाते हैं।

11. हम दूसरे आधे हिस्से में सिरप डालते हैं और थोड़ा जाम करते हैं।

12. हम दूसरे आधे हिस्से के साथ आधार को कवर करते हैं।

13. हम केक के साथ पूरी सतह को कवर करते हैं।

14. पक्ष भी।

15. हम समय की सेवा तक रेफ्रिजरेटर में रखते हैं।

16. अगर हम चाहते हैं, हम केक को सजाने के रूप में हम सबसे अच्छा पसंद करते हैं: स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, कैंडी के साथ ...