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तैयार करने के लिए ए सामन लसगना आज की तरह हमें कुछ अवयवों की आवश्यकता होगी और थोड़े समय की भी। एक बार जब हमारे पास बेचमेल बना दिया जाता है, तो हमें केवल रूसी को माउंट करने की आवश्यकता होगी, क्योंकि ओवन बाकी की देखभाल करेगा।
भरने के लिए हम जटिल नहीं हैं। हम एक का उपयोग करेंगे डिब्बाबंद सामन (मुझे नहीं पता कि आपने इसे आज़माया है लेकिन यह स्वादिष्ट है) और थोड़ा सा टमाटर.
लास पास्ता शीट पूर्व-पकाया जाता है इसलिए हमें पहले उबलते पानी के माध्यम से उन्हें चलाना भी नहीं पड़ेगा।
मैं आपको कदम से कदम की तस्वीरें देखने के लिए आमंत्रित करता हूं। वे इस बात का प्रमाण हैं कि यह एक बहुत ही सरल व्यंजन है।
क्विक सैल्मन लासगना
आसान, तेज और स्वादिष्ट।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: मछली
- कैलोरी: 600
- सर्विंग्स: 6
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- पहले से पकी हुई लसग्ना की कुछ चादरें
- डिब्बाबंद प्राकृतिक सामन के 200 ग्राम (सूखा वजन)
- 300 ग्राम कुचल टमाटर या तला हुआ टमाटर
- बेमेलेल (50 ग्राम मक्खन, 50 ग्राम आटा, 1 लीटर दूध, नमक और जायफल)
- मोजरेला
तैयारी
यदि हम घर पर बीशमेल तैयार करना चाहते हैं, तो हमें एक बड़े पैन में मक्खन पिघलाना होगा। फिर हम आटा जोड़ते हैं और इसे सॉस करते हैं (कुछ मिनट पर्याप्त होंगे)। थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालें, लगातार हिलाते रहें और गांठ न बनने दें।
जब बेचमेल तैयार हो जाता है, तो हम इसके साथ एक ओवन-सुरक्षित डिश के आधार को कवर करते हैं और उस पर पहले से पकाया हुआ लसग्ना पास्ता शीट डालते हैं।
हम पास्ता पर अपने सामन का हिस्सा वितरित करते हैं।
हम कुछ कुचल टमाटर, पसट्टा या तला हुआ टमाटर और भी अधिक बेचेमल जोड़ते हैं।
हम फिर से लसग्ना शीट के साथ कवर करते हैं।
हम परत करते रहते हैं।
हम पास्ता के साथ खत्म करते हैं और बिगेल के साथ कवर करते हैं।
सतह पर हम कटा हुआ मोज़ेरेला डालते हैं।
लगभग 180 मिनट के लिए या मोज़ेरेला पिघलने तक 30zz पर बेक करें।
अधिक जानकारी - 5 मिनट में घर का बना टमाटर सॉस