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यह केक मुझे पता है सबसे सरल में से एक है। ऐसा होता है अवयवों को तौलने की आवश्यकता के बिना, 125 ग्राम का केवल एक गिलास दही का उपयोग कर।
मैंने अपना संस्करण बनाया है क्योंकि मूल केक 1,2,3 होगा। 1 तेल की मात्रा (एक गिलास) और दो की मात्रा के बराबर है चीनी जैसा कि आप देख सकते हैं, मैंने कम किया है, और आटे की मात्रा के तीन (तीन कप)। बाकी भी आसान है: तीन अंडे, एक दही और एक खमीर लिफाफा।
इस बार मुझे कुछ और खास बनाने के लिए भरा हुआ स्ट्रॉबेरी जैम के साथ और मैंने पिघली हुई चॉकलेट को सतह पर रख दिया है।
इसे आज़माएं क्योंकि बच्चे वास्तव में इसे पसंद करते हैं। आह! और एक छोटी सी बात ... इसके साथ खेलते हैं योगर्ट का स्वाद क्योंकि यह स्ट्रॉबेरी के रूप में एक नींबू का उपयोग करने के लिए समान नहीं है। केक स्वाद बदलता है लेकिन हमेशा समृद्ध रहेगा।
स्पंज केक 1, 1, 3 जैम और चॉकलेट के साथ
एक साधारण केक जिसे बच्चे बहुत पसंद करते हैं
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 250
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 3 अंडे
- 1 स्ट्रॉबेरी दही (या अन्य स्वाद), 125 ग्राम
- 1 गिलास सूरजमुखी तेल दही
- 1 गिलास चीनी दही
- 3 कप सादा दही
- शाही प्रकार के खमीर का 1 लिफाफा
और यह भी:
- स्ट्रॉबेरी जाम के 4 बड़े चम्मच
- चॉकलेट के 50 ग्राम
तैयारी
हम अंडे को एक कटोरे में डालते हैं।
हमने उन्हें हरा दिया।
हम दही मिलाते हैं।
हम तेल और चीनी को शामिल करते हैं।
हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
हम अब खमीर के लिफाफे के बगल में आटा (यदि संभव हो तो, sifted) डालते हैं।
हम सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं।
हम मिश्रण को लगभग 22 सेंटीमीटर व्यास में ढालना में वितरित करते हैं।
180 or (पहले से गरम ओवन) पर 40 या 45 मिनट के लिए बेक करें।
एक बार ठंडा होने पर, यदि हम चाहें, तो हम केक को खोल देते हैं और इसे दो क्षैतिज रूप से विभाजित करते हैं। हम इसे स्ट्रॉबेरी जाम से भरते हैं।
हम माइक्रोवेव में चॉकलेट पिघलाते हैं और, एक चम्मच के साथ, हम इसे केक की सतह पर रख देते हैं।
अधिक जानकारी - नेपोलियन अंडे, 5 मिनट में सरल