जैकेट आलू, अंग्रेजी भरवां आलू

तैयारी

1. जबकि हम ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करते हैं, हम आलू से शुरू करते हैं। हम इन्हे अच्छे से धोकर सुखा लेते हैं और माइक्रोवेव में 6 से 10 मिनिट के लिए रख देते हैं, यह इनके आकार पर निर्भर करता है।

2. हम उन्हें इस बात का ख्याल रखते हुए माइक्रोवेव से बाहर निकालते हैं कि हम खुद को न जलाएं और एक तेज चाकू से हम शीर्ष पर दो कट बनाते हैं और अंत तक एक क्रॉस बनाते हैं। अगला, हम आलू को मक्खन या तेल में फैलाते हैं, यह भी मान्य है और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। हम इसे 15 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं।

3. पिछली प्रक्रिया, जिसमें माइक्रोवेव शामिल है, हमें कम समय में निविदा आलू प्राप्त करने की अनुमति देती है। यदि नहीं, तो हमें उन्हें कम से कम एक घंटे के लिए अवन में छोड़ना होगा।

4. हमने आलू में जो चीरा लगाया है वह बड़ा हो गया होगा और उनमें हम मक्खन का दूसरा टुकड़ा डालते हैं जो तुरंत पिघल जाएगा और हम इसे भर देते हैं।

5. हेल्दीलंच की छवि से प्रेरित रेसिपी