जैतून का तेल और मसाला कुकीज़

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 250 मिली। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 300 जीआर। शक्कर का
  • 150 जीआर। मक्खन की
  • 1 बड़ा चम्मच पिसी दालचीनी
  • तिल के बीज के 1 चम्मच
  • कुछ जमीन अदरक
  • कुछ जमीन लौंग
  • 10 जीआर। बेकिंग पाउडर
  • 500 जीआर। आटे का
  • 2 + 1 अंडे

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल है पेस्ट्री व्यंजनों के लिए असाधारण स्वाद और गुणवत्ता का एक वसा। हम पहले ही तरल सोने का स्वाद चख चुके थे कपकेक, पेस्टिनोस और टिकिया। यह इन कुकीज़ की बारी है जो निश्चित रूप से दिन को बेहतर बनाने में हमारी मदद करते हैं अगर हम उन्हें नाश्ते के लिए करें।

तैयारी:

1. हम मक्खन को चीनी के साथ मिलाते हैं जब तक कि यह अच्छी तरह से एकीकृत न हो। हम मसालों को जोड़ते हैं और फिर खमीर के साथ sifted आटा। हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।

2. फिर हम दो अंडे जोड़ते हैं, तेल और हम तब तक मिश्रण जारी रखते हैं जब तक हम एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त नहीं करते।

3. चर्मपत्र कागज के साथ एक ट्रे पर, हम कुकीज़ बनाने के लिए कुचल आटा के छोटे टुकड़े रख रहे हैं। हम आटा को भी रोल कर सकते हैं और इसे पास्ता कटर के साथ काट सकते हैं। एक कुकी और दूसरे के बीच हम एक छोटे से अलगाव को छोड़ देंगे क्योंकि खाना पकाने के दौरान वे थोड़े बड़े हो जाते हैं, इस प्रकार हम उन्हें एक-दूसरे से चिपके रहने से रोकते हैं।

4. हम शेष अंडे को हराते हैं और कुकीज़ को पेंट करते हैं। हम उन्हें पहले से गरम ओवन में 155 डिग्री पर पकाते हैं जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हों। जब वे तैयार होते हैं, हम उन्हें ओवन से निकालते हैं और उन्हें एक रैक पर ठंडा करते हैं।

Saveurscrioseeses की छवि से प्रेरित नुस्खा

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  1.   लौरा रोड्रिगेज रोड्रिगेज कहा

    मक्खन का माप क्या है? एक घटक के रूप में सूचीबद्ध नहीं है ... धन्यवाद!

  2.   अल्बर्टो रुबियो कहा

    150 जीआर। ;)