झींगा सूप

यदि आप समुद्री भोजन पसंद करते हैं, तो आपको यह नुस्खा पसंद आएगा झींगा सूप। एक चिकनी बनावट और एक चिकनी स्वाद के साथ एक व्यंजन जो तालू तक पहुंच जाएगा और आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे। इसके अलावा, पकाने की विधि बहुत आसान है, इसका आनंद लें।

4 लोगों के लिए सामग्री: दो बड़े चम्मच मक्खन, दो बड़े चम्मच आटा, एक बड़ा चम्मच टमाटर का अर्क, एक बीयर, चार अंडे की जर्दी, छह अंडे का सफेद भाग, नमक, पिसी हुई मिर्च, आधा चम्मच तारगोन और एक कप चिंराट।

तैयारी: पिघलने तक मक्खन गरम करें और आटे को मिलाएं, धीरे से हिलाएं और टमाटर का अर्क और बीयर डालें और तब तक हिलाते रहें जब तक आपके पास मध्यम गाढ़ी चटनी न हो।

हम इसे गर्मी से हटाते हैं और इसे थोड़ा मिर्च, नमक और तारगोन के साथ सीजन करते हैं। हम जर्दी जोड़ते हैं और अच्छी तरह से हराते हैं, जबकि दूसरी तरफ हम गोरों को बर्फ के बिंदु पर बना रहे हैं और हम इसे भी जोड़ते हैं। अंत में हम कटा हुआ चिंराट जोड़ते हैं और सब कुछ बहुत अच्छी तरह से हिलाते हैं।

25 मिनट के लिए एक गर्म souffle मोल्ड में और बहुत गर्म ओवन में रखो। यह बहुत गर्म परोसा जाता है।

के माध्यम से: व्यंजनों
छवि: केवल व्यंजनों

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