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इस प्रकार का व्यंजन आनंददायक होता है। तोरी एक ऐसी सब्जी है जो लगभग सभी को पसंद होती है, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और इसका हल्का स्वाद होता है। एक बढ़िया रेसिपी बनाने के लिए हम इन्हें भरवां बना सकते हैं और इसके लिए हमने कुछ जल्दी करने का सोचा है. उस क्रिस्पी फिनिश को खत्म करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा, बस कुछ सरल कदम और ओवन में कुछ मिनट लगेंगे।
यदि आप इस प्रकार के व्यंजनों की हिम्मत करते हैं तो आप कोशिश कर सकते हैं "तोरी पाई" o "भरवां तोरी रोल"
तोरी झींगे और टूना के साथ भरवां
- एलिसिया टोमेरो
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 2 तोर्जेट या 4 तोर्जेट बेस
- आधा प्याज
- आधा चम्मच लहसुन पाउडर
- तेल में टूना का एक कैन
- 150 ग्राम छिलके वाले झींगे
- गेहूं के आटे के 2 बड़े चम्मच
- 4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़
- दूध का 1 गिलास
- नमक
- जैतून का तेल
तैयारी
हम पहले फिलिंग करेंगे। हम छीलते हैं प्याज, हम आधा लेते हैं और छोटे टुकड़े करते हैं।
दो बड़े चम्मच तेल के साथ एक बड़ा फ्राइंग पैन गरम करें। जब यह गर्म हो जाए, तब डालें खुली झींगे के बगल में लहसुन चूर्ण और एक चुटकी नमक। हम बस उन्हें एक दो मोड़ देते हैं और उन्हें पैन से निकाल देते हैं। हम तेल छोड़ते हैं।
हम नींव तैयार करते हैं आंगन और हम उन्हें खोखला कर देंगे. छोटी-छोटी बॉल्स बनाने के लिए हम एक चम्मच या एक विशेष चम्मच से अपनी मदद करेंगे।
भरावन लें और इसे बारीक काट लें। पिछले फ्राइंग पैन में थोड़ा और तेल डालें, डालें कटा हुआ प्याज और ठंडा होने दें।
फिर हम जोड़ते हैं स्टफिंग एक साथ थोड़ा नमक के साथ. हम इसे नरम होने तक पकाएंगे।
के दो बड़े चम्मच जोड़ें गेहूं का आटा, हम कुछ मोड़ देते हैं और दूध का गिलास डालते हैं। हम इसे पकने देते हैं और बिना हिलाए तब तक पकाते हैं जब तक हम यह नहीं देख लेते कि हमारे साथ क्या किया गया है एक बेचामेली
कैन जोड़ें तेल और झींगे में टूना कि हम अलग थे। निकालें, केवल 1 मिनट पकने दें और अलग रख दें।
आंवले को प्याले में रखिये और ढककर रख दीजिये प्लास्टिक की फिल्म के साथ माइक्रोवेव की अलमारी हम माइक्रोवेव प्रोग्राम करते हैं पूरी शक्ति से 9 मिनट.
हम उन्हें बाहर निकालते हैं और उन्हें थोड़ा ठंडा होने देते हैं, हम प्रोग्राम करते हैं ओवन 200 ° पर।
आंगन भरें, जोड़ें कसा हुआ पनीर और उन्हें ओवन में ब्राउन होने के लिए रख दें। हम देखने के लिए कुछ मिनट प्रतीक्षा करते हैं पनीर gratin है। हम उन्हें सेवा के लिए तैयार रखेंगे।
