झींगा और सब्जी स्प्रिंग रोल्स

आप में से जो खेत के लोगों को समुद्र के फल पसंद करते हैं, मैं उनके लिए यह नुस्खा प्रस्तावित करता हूं स्प्रिंग रोल्स। वे मांस क्लासिक्स की तरह तैयार किए जाते हैं, केवल हम इसे झींगे या कुछ फर्म मांस मछली के साथ बदल देंगे जो आपको पसंद हैं।

झींगे या झींगे का उपयोग करने के बारे में अच्छी बात यह है कि हम सॉस बनाने के लिए सिर और गोले का लाभ उठा सकते हैं रोल के साथ।

4 लोगों के लिए सामग्री: रोल के लिए विशेष पास्ता की 8 शीट, 8 बड़े झींगे, 1 बड़ा वसंत प्याज, 1 गाजर, 100 जीआर। गोभी, 50 जीआर। ताजा सेम अंकुरित, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च

तैयारी: हम रोल के लिए भरने की तैयारी से शुरू करते हैं। स्प्राउट्स को छोड़कर सब्जियां, हम उन्हें पतली जुलिएन स्ट्रिप्स में काटते हैं और एक छोटे से तेल और नमक के साथ एक कड़ाही में एक उच्च गर्मी पर थोड़ा साते हैं, ध्यान रखें कि उन्हें जला नहीं। अंतिम मिनट में, हम सोयाबीन जोड़ते हैं।

हम झींगे को छीलते हैं और हल्के से सब्जियों से अलग-अलग सॉस करते हैं। हम सीजन।

हम पास्ता को रोल से फैलाते हैं और उन्हें बिना ज़्यादा भरे, उन्हें खोलने से रोकते हैं। हम किनारों के चारों ओर पास्ता को अच्छी तरह से मोड़कर उन्हें बंद कर सकते हैं, लेकिन हम चाइव्स का एक गुच्छा इस्तेमाल कर सकते हैं।

हम उन्हें गर्म तेल में दोनों तरफ से भूनते हैं, पहले उस भाग के साथ जो नीचे की ओर रोल को बंद कर देता है, जब तक कि सुनहरा भूरा न हो।

चित्र: इबेरोचाइना

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।