पिज़्ज़ा बियांका या सफ़ेद पिज़्ज़ा की ख़ासियत यह है कि इसके बेस में टमाटर नहीं है। इसलिए यह उन बच्चों के लिए आदर्श पिज़्ज़ा है जो टमाटर के बहुत शौकीन नहीं हैं। जैसा कि हमने आपको पहले ही सिखाया है Recetín, सफ़ेद पिज़्ज़ा का एक उदाहरण है आलू, अगर यह टमाटर होता तो आलू के हल्के स्वाद को देख लेता।
सफेद पिज्जा किया जाता है आधार पर बहुत सारे मोज़ेरेला और थोड़ा सा तेल। इतालवी रेस्तरां में हम आम तौर पर ऐसी किस्में देखते हैं जिनमें अतिरिक्त सामग्री होती है जैसे 4 चीज़, आर्टिचोक, अंडे, प्याज या तोरी। हम आपको अन्य विचार देते हैं।
हमने एक मोत्ज़ारेला, तेल और काली मिर्च के आधार के साथ तैयार किया है। हमने इसे ओवन में डाल दिया है और जब मोज़ेरेला पिघल जाता है और भूरा होने लगता है तो हमने कुछ जोड़ा है सौतेला मशरूम, लहसुन, कटा हुआ अजमोद और स्मोक्ड सैल्मन या टूना बैंड-एड्स में। हम इसे ओवन से एक मजबूत झटका देते हैं और यही वह है।
एक अन्य विकल्प यह है कि आधार को सीधे मोज़ेरेला, तेल, पिसी मिर्च के साथ बेक किया जाए, बकरी पनीर और पकाया पालक के कुछ स्लाइस। इसे खाने के समय, मसालेदार तेल या कुछ पाइन नट्स की एक बूंदा बांदी बहुत अच्छी तरह से हो जाती है।
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