टमाटर, मोज़ेरेला और झींगे के ठंडे क्षुधावर्धक

तैयारी

1. टमाटर, मोत्ज़ारेला और झींगे के हमारे ठंडे ऐपेटाइज़र तैयार करने में, हमें 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। सबसे पहले टमाटरों को धोकर वेजेज में काट लें। एक कॉफी चम्मच की मदद से, प्रत्येक खंड को तोड़े बिना बीज हटा दें, और ध्यान से उन्हें एक प्लेट पर रखें।

2. मोत्ज़ारेला बॉल लें और इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, क्योंकि इसे प्रत्येक खंड के ठीक ऊपर जाना है।

3. पके हुए झींगे को छीलें, लेकिन पूंछों को बिना छीले छोड़ दें।

4. टमाटरों के ऊपर क्रम्बल किया हुआ मोत्ज़ारेला रखें और उसके ऊपर पके हुए झींगे रखें। थोड़े से अजमोद से सजाएँ और यदि आप चाहें तो थोड़े से तेल, नमक, काली मिर्च और मोडेना के बाल्समिक सिरके से सजाएँ।