टमाटर और मोज़ेरेला सलाद

टमाटर और मोज़ेरेला सलाद 2

एक बहुत ही आसान सलाद, जिसे अगर अच्छी प्रस्तुति के साथ बनाया जाए, तो वह बहुत कुछ जीत सकता है: मोज़ेरेला के साथ टमाटर का सलाद। इस तरह के एक सरल सलाद होने के नाते यह बहुत महत्वपूर्ण है कि सामग्री अच्छी गुणवत्ता के हैं, खासकर टमाटर। मेरे लिए सबसे अच्छा «गुलाबी प्रकार» टमाटर हैं, लेकिन कोई अन्य जिसे आप पसंद करते हैं और वह मीठा है और इसकी परिपक्वता के सटीक बिंदु पर इसके लायक होगा।

हम भी उपयोग करेंगे मीठा चिव्स, और इसे कम शक्तिशाली बनाने के लिए, हम इसे बहुत ठंडे पानी में नमक के साथ भिगोएँगे ताकि खुजली नरम हो जाए और यह स्थिर और चिकना रहे।

हमने इसे कुरकुरे स्पर्श देने के लिए लहसुन के चिप्स या सूखे लहसुन की चादरों का इस्तेमाल किया है। वे पूरी तरह से खर्च कर रहे हैं।

टमाटर और मोज़ेरेला सलाद
एक क्लासिक: टमाटर और मोज़ेरेला सलाद, काले जैतून, मीठे प्याज और लहसुन के चिप्स के साथ। संगत के रूप में बिल्कुल सही।
लेखक:
पकाने की विधि प्रकार: सलाद
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • पकने के अपने इष्टतम बिंदु पर 1 बड़ा टमाटर (गुलाबी प्रकार)
  • मोज़ेरेला गेंदों (स्वाद के लिए राशि)
  • काला जैतून (स्वाद के लिए मात्रा)
  • Ives हल्के चाइव्स
  • सूखे लहसुन के स्लाइस या लहसुन के चिप्स (वैकल्पिक)
  • नमक (उदाहरण के लिए, परत नमक या माल्डोन नमक)
  • तेल
  • अजवायन की पत्ती
  • सिरका (एक अच्छा विकल्प मोडेना है)
तैयारी
  1. हमने चाइव्स को बहुत ही बढ़िया जूलियन स्ट्रिप्स में काटा और इसे बहुत ठंडे पानी और एक चुटकी नमक के साथ कटोरे में डाल दिया।
  2. हम टमाटर से त्वचा को हटाते हैं और उन्हें स्लाइस में काटते हैं। हम उन्हें एक फ्लैट और चौड़ी प्लेट में व्यवस्थित करते हैं।
  3. शीर्ष पर मोज़ेरेला और काले जैतून रखें।
  4. हम चाइव्स को बहुत अच्छी तरह से सूखाते हैं और इसे शीर्ष पर रखते हैं।
  5. नमक और तेल के साथ सीजन।
  6. हम लहसुन के चिप्स डालते हैं और स्वाद के लिए अजवायन डालते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 175

 


लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।