टूना पाई

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 2 चादरें आटानाडा की
  • 500 जीआर। ताजा टूना या बोनिटो
  • 1 बड़े प्याज
  • लहसुन के 1 लौंग
  • 1 लाल बेल मिर्च
  • 1 हरी मिर्च
  • 200 मिली। कसा हुआ या कुचल टमाटर
  • थोड़ी चीनी
  • जैतून का तेल
  • नमक
  • मैंने अंडा पीटा

हम आपको तैयारी करना सिखाते हैं पाई का आटा और अब हम भरने के बारे में बात करेंगे। हम जानेंगे कि यह कौन सी सब्जियां लेता है और कुछ टिप्स ताकि हम इसके बिंदु पर एक समानंद प्राप्त करें।

तैयारी:

1. प्याज और मिर्च को बारीक जूलीएने स्ट्रिप्स में काटें और लहसुन काट लें। धीरे-धीरे एक पैन में तेल और एक चुटकी नमक के साथ सब्जियों को भूनें। जब वे नरम होते हैं, तो टमाटर डालें और सॉस को पकने दें, समय-समय पर सरगर्मी करें, जब तक कि यह बहुत लाल और केंद्रित न हो। यदि आवश्यक हो तो हम थोड़ी चीनी के साथ सॉस की अम्लता को ठीक करते हैं।

2. फ्लेक्ड और सूखा हुआ ट्यूना जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं और गर्मी से हटा दें। यदि हम देखते हैं कि सॉस में रस है, तो हम उन्हें हटा देते हैं ताकि वे पाई को खराब न करें।

3. हम इसे पतली बनाने के लिए आटा चादरें रोल करते हैं। उनमें से एक को नॉन-स्टिक पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें और ऊपर से फिलिंग वितरित करें। हम समान रूप से ठीक आटा की एक और परत के साथ बंद करते हैं और किनारों को दोनों शीट्स से जोड़ते हैं और उन्हें अंदर की तरफ चुटकी लेते हैं।

4. एक कांटा के साथ सतह को चुभोएं और लगभग 170 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक 40 डिग्री पर पैटी बेक करें।

छवि: व्यंजनों और मदिरा

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।