Mimosa अंडे, ट्यूना के साथ भरवां

सामग्री

  • 8 अंडे
  • 200 जीआर। तेल में डूबा हुआ पानी
  • 50 जीआर। केपर्स
  • mayonesa

मूल रूप से यह नुस्खा टूना भरवां अंडे के बारे में है, जिसका स्वाद प्रमुख है। बाकी सामग्री मेयोनेज़ और उबले हुए अंडे की जर्दी हैं। मिमोसा अंडे के भरने को उज्ज्वल करने के लिए, आप कुछ केपर्स या जैतून का उपयोग कर सकते हैं।

तैयारी: 1. हम पूरे अंडे को ठंडे पानी के साथ सॉस पैन में डालते हैं और उन्हें 10-15 मिनट तक उबालने के लिए डालते हैं जब तक कि वे कठोर न हों। हम उन्हें ठंडे पानी से धोते हैं और उन्हें ठंडा करते हैं। फिर हम उन्हें छीलते हैं और उन्हें आधा में काटते हैं।

2. हम सावधानी से जर्म्स निकालते हैं और उन्हें एक प्लेट पर कांटा के साथ कुचल देते हैं।

3. हमने टूना को काट दिया। एक कटोरे में टूना, आधी जर्ल्स और केपर्स मिलाएं। हम एक मलाईदार पेस्ट पाने के लिए मेयोनेज़ जोड़ते हैं।

4. पिछली तैयारी के साथ खाली गोरों को भरें, प्रत्येक अंडे पर अधिक मेयोनेज़ फैलाएं और कटा हुआ जर्दी से सजाएं।

एक अन्य विकल्प: कॉकटेल के लिए टूना और कॉकटेल सॉस के लिए मेयोनेज़ को प्रतिस्थापित करें।

के माध्यम से: दैनिक व्यंजनों

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