लेटस क्रीम, ठंडी और कैलोरी में कम

सामग्री

  • 500 जीआर। सलाद पत्ता (कोई बेकार नहीं)
  • 500 जीआर। patatos की
  • 1 लीक
  • खाना पकाने के लिए 250 मिलीलीटर तरल क्रीम
  • चिकन शोरबा स्वाद के लिए
  • तेल
  • काली मिर्च
  • नमक

लेट्यूस एक सब्जी है जो बहुत कम ही हम आमतौर पर पके हुए खाते हैं। सलाद की रानी होने के नाते, मैंने इसे केवल पुलाव में कुछ सब्जियों के स्टोव में और पके हुए कलियों के रूप में, बहुत समृद्ध वास्तव में आजमाया है। क्या आप किसी भी तरह से सलाद पकाते हैं? अभी के लिए हम हल्के और हाइपोकैलोरिक स्वाद के साथ इस कोल्ड क्रीम में लेटस ट्राई करेंगे। गर्मियों के लिए सबसे पहले एक आदर्श।

तैयारी: 1. लेट्यूस साफ होने के बाद, हम पत्तियों को काटते हैं और उन्हें भाप देने के लिए थोड़ा शोरबा में लगभग 5 मिनट तक पकाते हैं। हमने आरक्षित कर ली। यदि हमने उपजी में डाल दिया है, तो उन्हें लगभग 10 मिनट लगेंगे।

2. हम कटा हुआ लीक और आलू को अलग-अलग शोरबा में निविदा तक उबालते हैं। इसमें लगभग 20 मिनट लगते हैं।

3. आलू, लीक, क्रीम और तेल की एक बूंदा बांदी के साथ सलाद को ब्लेंड करें। नमक और काली मिर्च के साथ क्रीम और मौसम को हल्का करने के लिए दोनों फोड़े से थोड़ा खाना पकाने का शोरबा जोड़ें। हमें एक बढ़िया और मखमली क्रीम मिलनी चाहिए, यदि नहीं, तो हम इसे चीन से गुज़रते हैं।

4. मलाई को ठंडा होने दें।

छवि: तेलवा

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