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कुछ अमीर तैयार करें हरी मिर्च तला हुआ बहुत सरल है। हां, हमें एक अच्छा कच्चा माल चाहिए: कि मिर्च ताजा हो, कि वे बहुत चिकनी हों।
पहले हम करेंगे भूरा एक बड़े फ्राइंग पैन में, के साथ जैतून का तेल. एक बार जब वे सुनहरे हो जाएं, तो हम पानी के छींटे डालने जा रहे हैं ताकि वे खाना बनाना खत्म कर दें।
आपके पास तस्वीरों के साथ नीचे दिए गए सभी चरणों का पालन करना है।
तली हुई हरी मिर्च
हम तस्वीरों में दिखाने जा रहे हैं कि पारंपरिक तली हुई हरी मिर्च कैसे बनाई जाती है। बनाने में आसान और स्वादिष्ट।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- सर्विंग्स: 6
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 25 इतालवी हरी मिर्च (लगभग)
- 50 ग्राम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/2 गिलास पानी
- नमस्कार
तैयारी
हम मिर्च को अच्छी तरह धोकर सुखा लेते हैं।
हम एक पैन में तेल डालते हैं और उसमें मिर्च डालते हैं।
हम उन्हें पलटते हैं ताकि वे उनके सभी चेहरों पर सुनहरे हो जाएं।
हम गर्मी कम करते हैं और आधा गिलास पानी डालते हैं। हम इसे तब तक पकने देते हैं जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए।
हम उन्हें एक स्रोत पर ले जाते हैं और मालडोम नमक, मोटे नमक या हमारे पास घर पर जो कुछ भी होता है उसे मिलाते हैं।
अधिक जानकारी - जैतून का तेल और पूरे गेहूं के आटे के साथ पियाडिनास