जंगली शतावरी के साथ टूना टेटकी

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 2 व्यक्तियों के लिए
  • ताज़े ट्यूना का 400 ग्राम टैको
  • 100 मिलीलीटर सोया सॉस
  • चावल के सिरके का 50 मिली
  • तिल के बीज
  • अदरक चूर्ण
  • नमक
  • साथ देने के लिए
  • जंगली शतावरी का एक गुच्छा
  • सोया सॉस में कमी

टूना इस नुस्खा का मुख्य पात्र है। ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध, यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह विटामिन और खनिजों में समृद्ध है और इसे टाटकी के रूप में तैयार करते समय बहुत समृद्ध है। क्या आप जानना चाहते हैं कि यह कैसे तैयार किया जाता है? नोट करें!

तैयारी

एक कटोरी में, चावल के सिरके को सोया सॉस और एक बड़ा चम्मच अदरक और नमक के साथ मिलाएं।

टूना लंड को काटें और सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से अचार में भिगोए गए हैं, समय-समय पर उन्हें घुमाते हुए, उन्हें लगभग 15 मिनट तक आराम करने दें, (जितना लंबा उतना अच्छा)।

हम उच्च तापमान पर गर्मी पर एक पैन डालते हैं और इसमें एक बड़ा चम्मच तिल डालते हैं, और इसे टोस्ट करते हैं।

हम ट्यूना और मैरीनेड के साथ एक कटोरे में आधा बीज डालते हैं, और हम ट्यूना को तिल के ऊपर से गुजारते हैं।

एक में फ्राइंग पैन हम ट्यूना लैंस डालते हैं और उन्हें प्रत्येक तरफ 10 सेकंड के लिए पकाने देते हैं।

खाने के लिए!

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