पनीर और हैम के साथ भरवां तुर्की फ़िललेट्स

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 2 व्यक्तियों के लिए
  • लगभग 2 जीआर के 400 टर्की फ़िललेट
  • पकाया गया हैम के 100 जीआर
  • 150 ग्राम कटा हुआ पनीर
  • जैतून का तेल
  • नमक
  • काली मिर्च
  • 100 मिली फाइन वाइन
  • सॉस के लिए
  • Balsamic सिरका के Balsamic क्रीम
  • गढ़ में सेना
  • एक समृद्ध सलाद के साथ:
  • सलाद पत्ता
  • टमाटर
  • प्याज़
  • नमक
  • काली मिर्च

आज हम आपके साथ तैयार करना चाहते हैं कुछ टर्की फ़िल्टर्स हैम और चीज़ से भरी हुई द एक्स्ट्रा-टेंडर वेल। आप में से जो लोग अल-पॉसो की इस नई किस्म को नहीं जानते हैं, मुझे आपको बताना होगा कि यह एक अलौकिक मांस है जो घर के छोटे लोगों के लिए एकदम सही है। यह अमीर अमीर है!

तैयारी

हम टर्की फ़िले को आधे में खोलते हैं, जैसे कि वे एक पुस्तक थे, और हम उन्हें अंदर से सीज करते हैं। हम शीर्ष पर हैम और पनीर के कुछ स्लाइस डालते हैं, और दूसरे टर्की कवर के साथ कवर करते हैं। हम बाहर की ओर नमक और काली मिर्च में लौटते हैं।

हम एक बेकिंग ट्रे डालते हैं, और हम जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी जोड़ते हैं, और हमने उन्हें लगभग 220 मिनट के लिए पहले से गरम किया हुआ ओवन में 20 डिग्री तक गरम किया।

उस समय के बाद, हम साहबों को बाहर निकालते हैं, हम शराब जोड़ते हैं और उन्हें फिर से सेंकते हैं, समय-समय पर ट्रे से चटनी के साथ sirloins को पानी दें ताकि वे सूख न जाएं।

इस बीच, हम आग पर एक ग्रिल तैयार करते हैं, और जब हम फिलाट्स निकालते हैं, तो हम उन्हें अंतिम स्पर्श देने के लिए लोहे के साथ थोड़ा सील करते हैं।

अब, हमें केवल उन्हें समृद्ध सलाद के साथ और बाल्समिक सिरका की थोड़ी क्रीम के साथ परोसना होगा।

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