स्पेगेटी बोलोग्नीस «एक तुर्की स्पर्श के साथ»

आज मैं आपको मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक प्रस्तुत करता हूं! स्पघेटी बोलोग्नी «एक तुर्की स्पर्श के साथ»। मैं इस रेसिपी का बहुत शौक़ीन हूँ क्योंकि यह मुझे एक दोस्त ने कई साल पहले सिखाया था, एक दिन जब उसने मुझे अपने घर पर खाने के लिए बुलाया और उसकी माँ ने हमारे लिए यह रेसिपी तैयार की। यह पता चला है कि मेरे दोस्त का तुर्की में परिवार था और इसीलिए उसे यह नुस्खा पता था।

मैं वास्तव में नहीं जानता कि क्या तुर्की में यह एक ऐसा व्यंजन है जो नियमित रूप से तैयार किया जाता है या नहीं, या यदि यह ज्ञात है या नहीं, लेकिन यहां तुर्की के स्पर्श के साथ बोलोग्नीज़ का हमारा संस्करण है, जो वास्तव में स्वादिष्ट है। उम्मीद है आपको पसंद आएगा! इसके अलावा, इस तथ्य का लाभ उठाते हुए कि हम पहले से जानते हैं कि अच्छा कैसे बनाया जाए बोलोग्नीस शैली कीमा बनाया हुआ मांस रैगआउट, इस प्लांटेशन को तैयार करने के लिए हमारे पास कोई बहाना नहीं होगा।

स्पेगेटी बोलोग्नीस «एक तुर्की स्पर्श के साथ»
बोलोग्नी सॉस के साथ विदेशी स्पेगेटी और तुर्की व्यंजनों का एक स्पर्श। स्वादिष्ट, रसदार और बहुत स्वादिष्ट। वे आपको आश्चर्यचकित कर देंगे!
लेखक:
Cocina: प्राच्य
पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
सर्विंग्स: 4-6
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • नमक पानी पास्ता पकाने के लिए
  • 350 ग्राम स्पेगेटी (या आपका पसंदीदा पास्ता)
  • 500 छ डे बोलोग्नीस सॉस
  • 2 असंतुष्ट ग्रीक योगर्ट्स
  • 4 बड़े चम्मच टकसाल पत्ते
  • लहसुन की 1 लौंग (या 2 बिना छोटी)
  • Oon चम्मच चीनी
  • नींबू के रस का 1 बड़ा चमचा
तैयारी
  1. निर्माता द्वारा दर्शाए गए मिनटों के लिए पास्ता को बहुत सारे नमकीन पानी में पकाएं। मेरे मामले में मेरे पास आमतौर पर इसके बारे में है 8 मिनट ताकि यह बना रहे लगभग ठोस होने तक पकाना.
  2. जबकि पास्ता पक रहा है, एक मोर्टार में एक चुटकी नमक और लहसुन (रोगाणु रहित) डालें। एक पेस्ट बनने तक लहसुन को क्रश करें और ग्रीक दही डालें। नींबू का रस, चीनी और पुदीना डालें। हम अच्छी तरह से हिलाते हैं।
  3. हम पास्ता को अच्छी तरह से सूखा देते हैं।
  4. हम तुरंत पास्ता की सेवा करते हैं, शीर्ष पर गर्म बोलोग्नीस और दही सॉस के साथ इसे शीर्ष।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 450

 


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