तोरी कार्बोनरा पास्ता

सामग्री

  • 400 जीआर। पास्ता
  • 1 Cebolla
  • 1 बड़ी तोरी
  • 4 अंडे
  • तेल
  • काली मिर्च
  • नमक

यह पास्ता पकवान सब्जियों और अंडों के योगदान के लिए बहुत धन्यवाद है। हम तोरी के लिए बेकन का विकल्प देते हैं और हमें ए मिलता है पास्ता Carbonara क्लासिक की तुलना में हल्का। सावधान रहें: कार्बोनारा सॉस में क्रीम, केवल अंडा नहीं होता है।

तैयारी: 1. सौतेली बारीक प्याज और कसा हुआ तोरी अलग से तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डालें। हम सब्जियों को सीज़न करते हैं जबकि हम उन्हें पकाते हैं।

2. जब तक इसकी पैकेजिंग इंगित करती है तब तक पास्ता को पर्याप्त मात्रा में नमकीन पानी में उबालें।

3. पास्ता को गर्म तली हुई सब्जियों के साथ मिलाएं, अंडे को फोड़ें और थोड़ा दही वाले अंडे के साथ एक मलाईदार सॉस प्राप्त करने के लिए हिलाएं। हमें "तले हुए" पास्ता को छोड़ने से बचना चाहिए। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि मटके को हिलाते हुए आग के थोड़ा करीब ले आएं।

4. पास्ता की सेवा करने से पहले, नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल डालें। हम कसा हुआ पनीर के साथ सेवा करते हैं।

एक अन्य विकल्प: हम ब्रोकली या बैंगन जैसी सब्जियों को जोड़कर इस कार्बन को पुनर्जीवित कर सकते हैं।

छवि: फेम डालना

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा।

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।